夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道  涼拌小黃瓜 消暑又開胃☆夜玥論壇ק2 g/ q/ v% L( f7 {

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/ r" Z+ U0 k$ b& m; R沒拍照所以借用別人的相
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材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒☆夜玥論壇ק3 Y3 o& k( w( Z0 [& Y1 |

$ Q# y; O1 w% ]( L" Q☆夜玥論壇ק作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨，蒜頭、辣椒切丁備用。www.ds-hk.net0 A# ]5 z& @% U! h5 z) |$ y5 l
         (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重，所以一定要洗乾淨喔！還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)
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         (切丁、切塊、切片、切條狀都行，大小一致即可，不要去皮，去皮就不脆口啦！我個人是用刀背輕拍不用切的)
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8 p. n+ s) `+ W! K$ ^; Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源         (這可以讓小黃瓜去除澀味，也有人說這叫做 殺青)
. a$ ~6 m: u+ x+ T/ z: w0 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區      4.靜置過後小黃瓜會出水，可以用手指沾一下試試味道，如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。
- v2 ?* a% L/ P2 j9 S& \☆夜玥論壇ק         (我的習慣是會將水份倒掉)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ `  ^' v2 \2 w. ^! C1 I" I( N, v
       5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒，然後放進冰箱靜置3~4小時，即可入味食用了。
0 Q( [9 `% d; y6 m% K* |☆夜玥論壇ק         (放置時間看個人喜好，放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中，更好吃喔！白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 ）www.ds-hk.net( h! g- V5 @# D- d

. Y! @) L4 k3 o: Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源這道涼拌菜很簡單，也有很大的發揮空間，只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜，就可以變出更多不同的爽口涼拌菜，夏天吃很開胃呢！
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, \3 R* y. k5 \) {5 N* Cwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]

前幾天    用 梅子醋     一點都不合我們家的口感bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 {# \9 X2 }2 [8 g5 Q

  `5 I$ m4 t' e2 |7 J: x; [因為自己做  所以我都用   水果醋   口感非常合

沒錯  
4 T3 Z5 c8 b0 J' w  k- u2 e☆夜玥論壇ק梅子醋的味道梅子味太過頭
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都是梅子味

同事自家種的小黃瓜 ??
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畢竟大家  口味  都不同啊

昨天晚上我又做了一盆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L7 v' a  h, k; `
用 水果醋  是因為不需要再另外調味道比較方便bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @/ w/ v2 s4 G8 [8 u
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白醋+冰糖
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我要先找到好的 白醋 才行

那自己也來動手做吧
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開胃又好吃

蘋果醋  可以用  ( 梅子醋就不太適合了)
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因為蘋果醋的味道比較沒那麼強☆夜玥論壇ק. L3 I6 d' x7 K1 G* Q
不會搶走  黃瓜  的味道

如果喜歡  蒜頭味
( T) H- Q% R0 Nwww.ds-hk.net也可以將拍好的蒜頭
" m! C1 H. M& X☆夜玥論壇ק加一小匙的鹽巴再加點水一起泡一下www.ds-hk.net# r2 g* d6 W1 E2 }( L
這樣可以帶出 蒜頭  的嗆辣味喔