[中菜] 蠔油鮑魚〔已檢〕

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•鮑魚：3個(約150公克)
+ g5 R6 T, f  |4 X4 k$ r% d1 O•嫩生菜：450公克☆夜玥論壇ק$ U3 t0 n% E- n5 p

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•太白粉水：1大匙
" B5 y) J2 Y" B/ i. ewww.ds-hk.net•蠔油：3大匙
% e8 k5 M" R, \☆夜玥論壇ק•醬油：1茶匙
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- z7 H2 o  O+ Y  l% B' R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•米酒：2大匙☆夜玥論壇ק; R, t& l: {) |2 \2 Y
•沙拉油：2大匙
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做法：
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$ f# H. n" }  i8 M☆夜玥論壇ק一、先用蠔油３大匙、醬油１茶匙、米酒２大匙以及1/2茶匙的糖，調成「綜合調味料」備用。生菜剝除老葉，洗乾淨後直切成兩半。鮑魚切成片狀。生菜放入湯中川燙一下，撈起來瀝乾，排在盤底備用。
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二、現在另起一個鍋子，在鍋內燒熱２大匙沙拉油，加入１大匙米酒及高湯１杯，跟鍋內的湯汁煮開之後，再將鮑魚下鍋，加入「綜合調味料」，用小火燴煮。. ]4 d4 D) M# _7 J
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三、最後再用１大匙太白粉水勾芡，必須不斷的攪拌，直到湯汁呈濃稠狀為止。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ q# x$ ^. {2 r: ~
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四、生菜先排列在盤子上。鮑魚起鍋後直接排在生菜上，再把剩下的稠汁淋在上面，這樣就可以上桌了。☆夜玥論壇ק! K5 J8 t, D2 b0 x) d

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