[中菜] 蠔油鮑魚〔已檢〕

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# ~/ m5 Z$ r, W' w/ u* i9 V/ v# R8 g•鮑魚：3個(約150公克)☆夜玥論壇ק5 R9 w/ k3 w8 v/ a
•嫩生菜：450公克
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配料：' F5 |/ G/ _& D3 `7 `: u
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•高湯：1杯
; N% z8 @9 ^0 s' k! e☆夜玥論壇ק•太白粉水：1大匙☆夜玥論壇ק2 b/ [% m7 t7 T* P
•蠔油：3大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* V- t8 ?" a/ b) e/ T
•醬油：1茶匙www.ds-hk.net! e; |/ E4 G9 r
•糖：1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) K# p+ M$ K) ^' C, ]. t& r
•米酒：2大匙www.ds-hk.net# |; l5 w& X, x8 a6 M
•沙拉油：2大匙
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" k$ b- r! J* }( @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：5 {, |' ~! i8 s6 E+ V

& J2 V- c/ w2 {1 k2 v☆夜玥論壇ק一、先用蠔油３大匙、醬油１茶匙、米酒２大匙以及1/2茶匙的糖，調成「綜合調味料」備用。生菜剝除老葉，洗乾淨後直切成兩半。鮑魚切成片狀。生菜放入湯中川燙一下，撈起來瀝乾，排在盤底備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' {/ [" [0 H0 G
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二、現在另起一個鍋子，在鍋內燒熱２大匙沙拉油，加入１大匙米酒及高湯１杯，跟鍋內的湯汁煮開之後，再將鮑魚下鍋，加入「綜合調味料」，用小火燴煮。☆夜玥論壇ק3 m: M. L5 ]3 T6 H/ C% @; @

8 s/ F, e) w' Y% q9 }. Y- Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、最後再用１大匙太白粉水勾芡，必須不斷的攪拌，直到湯汁呈濃稠狀為止。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ K2 \/ N3 D9 I( k/ H
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四、生菜先排列在盤子上。鮑魚起鍋後直接排在生菜上，再把剩下的稠汁淋在上面，這樣就可以上桌了。1 C, q5 n9 V# O! k+ W
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]