[中菜] 羊城炒米雞

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材料：☆夜玥論壇ק! [$ B& f% N/ m

. K* D4 `$ I" T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•土雞：1隻(約1700公克)
% k$ e1 G$ M; y+ c# ^  Jwww.ds-hk.net•蓬萊白米：2500公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# R' t# c) Q# e! g

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1 Q' d4 M8 J- c3 ?配料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( r0 Q6 w. i7 w7 r

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•薑末：4大匙
8 F3 A! T4 r9 P" r% d$ J2 l# h•紹興酒：3大匙
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•冷開水：半杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 H7 ?( |' U: x- }/ }9 N9 J) ]' O
•烏梅子：3個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 E: Y- l# y* \- y: b6 @  T
•蜂蜜：1茶匙
0 Z9 l7 n7 d) h: D2 w' X+ Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•桂花醬：1茶匙☆夜玥論壇ק! Y! _3 K# D. i* \' ~) t* u. M. D

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8 w$ d0 j' E" u# }. @/ _: P- Pwww.ds-hk.netwww.ds-hk.net  g: a1 Z  C7 I/ n2 Z  V0 E# C
做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" B. j7 {( D7 Y% k/ [
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一、先把蔥末及薑末放進碗裡，再加入紹興酒３大匙、鹽１大匙及清水１茶匙，略加攪拌後，就是這道菜的「醃料」了。0 \2 l" s+ }( S  G" ~5 k  C

& m0 o5 q: Z% P1 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、再用蜂蜜１茶匙、烏梅子３個、冷開水1/3茶匙以及１茶匙的桂花醬攪拌均勻，這是吃的時候用來沾雞肉用的「雞醬汁」。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ~' \* i9 e# ?4 y6 T0 a

7 F; s1 t4 b- H7 ~' {7 I三、現在把洗乾淨的土雞塗上「醃料」，塗抹均勻後醃漬二十分鐘。
4 a0 ]: v, d% u' O/ o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& @5 |/ \: N7 Y1 S) f
四、接著，把乾蓬萊米倒入鍋中，蓬萊米要直接下鍋炒熟，不必清洗，用小火慢炒，直到白米變成金黃色為止。0 l& B& r8 g. K8 r5 m& g

& Y# L6 H: K; M) l) Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源五、接著把土雞放進砂鍋中，再把炒熱的米倒在雞身上，把整隻雞完全覆蓋住。
3 N, F% @6 d9 h# H9 y* B% \: K8 D* y☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% c4 i$ n- {' z  }
六、米蓋好之後，再把砂鍋放進烤箱裡，用攝氏250度高溫的火力烤１小時２０分鐘。☆夜玥論壇ק, Q* E$ _& t- D  i% z' ^

9 a9 I% d2 j. X☆夜玥論壇ק七、烤熟之後，雞拿出來切塊、盛盤，與「雞醬汁」一起上桌。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ~+ e& `4 V/ G4 A: v
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●　「羊城炒米雞」是廣東省羊城縣的地方名菜。這道「羊城炒米雞」不但是一道家常好菜，更是宴請賓客的好料理；不過做這道菜的時候，必須準備「砂鍋」，這樣烤起來才會道地。! Y4 R+ V) A4 Z0 {2 k& r4 f
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:16 編輯 ]