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[中菜] 羊城炒米雞

羊城炒米雞

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. K* D4 `$ I" T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•土雞:1隻(約1700公克)
% k$ e1 G$ M; y+ c# ^  Jwww.ds-hk.net•蓬萊白米:2500公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# R' t# c) Q# e! g

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•薑末:4大匙
8 F3 A! T4 r9 P" r% d$ J2 l# h•紹興酒:3大匙
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•冷開水:半杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 H7 ?( |' U: x- }/ }9 N9 J) ]' O
•烏梅子:3個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 E: Y- l# y* \- y: b6 @  T
•蜂蜜:1茶匙
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8 w$ d0 j' E" u# }. @/ _: P- Pwww.ds-hk.netwww.ds-hk.net  g: a1 Z  C7 I/ n2 Z  V0 E# C
做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" B. j7 {( D7 Y% k/ [
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一、先把蔥末及薑末放進碗裡,再加入紹興酒3大匙、鹽1大匙及清水1茶匙,略加攪拌後,就是這道菜的「醃料」了。0 \2 l" s+ }( S  G" ~5 k  C

& m0 o5 q: Z% P1 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區二、再用蜂蜜1茶匙、烏梅子3個、冷開水1/3茶匙以及1茶匙的桂花醬攪拌均勻,這是吃的時候用來沾雞肉用的「雞醬汁」。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ~' \* i9 e# ?4 y6 T0 a

7 F; s1 t4 b- H7 ~' {7 I三、現在把洗乾淨的土雞塗上「醃料」,塗抹均勻後醃漬二十分鐘。
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四、接著,把乾蓬萊米倒入鍋中,蓬萊米要直接下鍋炒熟,不必清洗,用小火慢炒,直到白米變成金黃色為止。0 l& B& r8 g. K8 r5 m& g

& Y# L6 H: K; M) l) Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源五、接著把土雞放進砂鍋中,再把炒熱的米倒在雞身上,把整隻雞完全覆蓋住。
3 N, F% @6 d9 h# H9 y* B% \: K8 D* y☆夜玥論壇×§最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% c4 i$ n- {' z  }
六、米蓋好之後,再把砂鍋放進烤箱裡,用攝氏250度高溫的火力烤1小時20分鐘。☆夜玥論壇×§, Q* E$ _& t- D  i% z' ^

9 a9 I% d2 j. X☆夜玥論壇×§七、烤熟之後,雞拿出來切塊、盛盤,與「雞醬汁」一起上桌。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. ~+ e& `4 V/ G4 A: v
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● 「羊城炒米雞」是廣東省羊城縣的地方名菜。這道「羊城炒米雞」不但是一道家常好菜,更是宴請賓客的好料理;不過做這道菜的時候,必須準備「砂鍋」,這樣烤起來才會道地。! Y4 R+ V) A4 Z0 {2 k& r4 f
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