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見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 3 / 112
MP(魔力值): 745 / 7169
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-16 04:43 顯示全部帖子
翠玉蝦排
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 希漾 您是第1042個瀏覽者
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材料：
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% ~* q. G% O9 f; n! q5 Twww.ds-hk.net•明蝦：5隻 ☆夜玥論壇ק- o1 c9 T( r F N& ^
•土司：3片 ☆夜玥論壇ק' R. C; h; k% e! Y' \" e( ^, L
•青豆仁：300公克
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•芝麻：1茶匙
$ U" T& b; j3 [( nwww.ds-hk.net•雞蛋：3個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 h4 a* p, |, g8 R: Z" P) C; Z5 j
•蔥：3根 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% `( }) M- A' D5 p" W3 h8 J
•薑：1塊 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ @8 H( K4 v: E; f4 J
•太白粉：3大匙
' @7 Y; D! W! ^, O* d% Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•鹽：1 1/4茶匙
8 Y" ]: |4 b5 ^0 d5 H8 ?•沙拉油：1/2鍋 www.ds-hk.net8 n* m& @$ o5 g, l8 F
•米酒：2大匙
8 P8 N! {) s3 E6 A☆夜玥論壇ק•清水：2杯
1 }9 z& }1 N$ Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 w- l( s, }- l. I
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, R. P* a8 ?6 _! n☆夜玥論壇ק一、先用鹽１茶匙、米酒２大匙以及清水２大匙，調成「醃料」備用。將明蝦的殼和頭部去掉，只留下尾部，用剪刀挑除腸泥。
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M4 D+ ^$ d1 ^, t) O, Kwww.ds-hk.net二、處理好之後，再用刀子沿著蝦子的背部切開，對切成片狀。蔥和薑塊用刀背拍碎，與醃料一起放入蝦肉裡略加攪拌後，醃漬二十分鐘。 $ R4 j% }, a' q, B* m9 D9 u z0 t5 T
土司切除硬邊，再對切成兩半。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ h7 D# a! ?: z/ t% j( x2 `
# @- e4 N; [& G) T* i三、把三個雞蛋的蛋白倒在盤子裡，蛋黃放在另外一個盤子裡備用。蛋白用筷子打勻，一直打到蛋白凝結得可以倒過來放為止。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' m7 O- H0 v, D
; a8 p. X6 u. I6 `6 `/ r# }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、青豆仁倒進果汁機裡，加入一杯清水，把青豆仁打成泥狀。將打成泥狀的青豆仁倒在漏勺上，濾掉豆殼。
2 B# F% D& ]' q- R; v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( a2 @9 q# L# Q/ p' g. L1 N5 d
五、再準備一塊紗布舖在漏勺上面，青豆泥倒在紗布上，包緊紗布，把青豆泥的水份擠壓出來。青豆泥的水份擠乾之後，就是青豆沙了。
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& _: P% r, N$ i9 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區六、再把這些青豆沙倒入打好的蛋白裡，加入３大匙的太白粉及1/4茶匙的鹽，一起攪拌均勻，這就是特製的「青豆醬」。
+ x4 w( O. k5 u4 L ?$ h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! X1 v3 W% t+ k# u+ S
七、蛋黃打散後，均勻地塗抹在每一片土司上。蛋黃塗好之後，再把醃好的蝦肉沾上一層厚厚的青豆醬，蝦尾的部份不要沾到，讓它自然的翹起來。沾好之後，在蝦排的前端沾上芝麻，依照大小方向平放在土司上面。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x0 T( i. B7 n+ _
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八、全部蝦排都處理好了之後，起火熱鍋，放入半鍋沙拉油，把油燒到二分熱。再把蝦排平放在大漏勺裡，直接放進油裡面，用小火慢慢炸。炸的時候蝦子要向下，土司向上。蝦排炸到外層顏色變深以後，就可以起鍋了。
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, i6 f% t0 k9 ?# }! U @ wwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:23 編輯 ]
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