如意髮菜捲
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材料:www.ds-hk.net( u. z0 v2 L) E9 K7 A9 s
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•蝦仁:75公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' P% t l. E/ Y E6 w( p* X; `" j5 E
•髮菜:40公克☆夜玥論壇×§: @: q5 v( k* z/ {. {& A
•荸薺:75公克
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) a% ^9 S/ H$ }4 w y Z- l, Iwww.ds-hk.net•蛋皮:1張☆夜玥論壇×§# ]0 c0 i, t5 I% |: E
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+ {! k5 B e. E' R8 q, K4 {4 s配料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 Z7 b: A; O: ^
/ q; v. ~) L, Z5 ?1 x# H& g9 y/ i☆夜玥論壇×§•胡椒粉:1/4茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& n! t* |% Z/ g, S( }3 ~
•太白粉水:1大匙
; d/ k% r* n0 A6 n# l$ ^www.ds-hk.net•麵粉:3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ R1 c. }$ V+ Q0 I- W
•高湯:3杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" W0 b# d) m1 g$ D6 u3 |
•鹽:2茶匙
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O# `0 x; D1 n+ s2 e•糖:1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Z1 m5 i, |. p
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做法:
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: E& O2 k* V" l: p+ }% T+ [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區一、先用2個雞蛋的蛋白與麵粉3大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙攪拌均勻,調成「醃料」備用。再用鹽半茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉半茶匙、高湯2大匙,調成「綜合調味料」備用。
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二、接著把蝦仁和荸薺用刀剁碎,與生豬油放在大碗裡。www.ds-hk.net* x! Z) m) I3 t, S6 n7 c5 T
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三、再把髮菜剁碎,與蝦仁和荸薺放在一起,加入「醃料」一起攪拌均勻,使這些材料與「醃料」混合均勻。攪拌均勻後,再將這些餡兒塗在蛋皮上,用刀細細抹勻。抹的時候,刀面上最好沾點水,這樣抹起來比較方便,餡兒也會抹得既平又薄。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ U0 Y n2 z6 W. @6 _* [
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' d5 U9 E# ?: m& k0 ~0 d' j: U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
% N8 J! U n# j) R& |☆夜玥論壇×§五、捲好後,將髮菜捲放進蒸籠裡蒸十分鐘左右。蒸好後,取出來,讓它自然冷卻。冷卻之後,再切成約1公分大小的厚片排在盤子裡。www.ds-hk.net+ f& z$ h1 P( J$ U* s+ L
& y8 K5 O$ }& n* E1 c0 b, C' P% vwww.ds-hk.net六、最後把「綜合調味料」倒進鍋裡煮開。勾芡後,把鍋內的湯汁直接淋在髮菜捲上,這道如意髮菜捲就完成了。
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! k& I$ |& g! o☆夜玥論壇×§● 這道「如意髮菜捲」有點像日本料理的「壽司」,不過卻是道道地地的中國菜,外型呈「如意」狀,具有吉祥的象徵。