五更豆酥魚
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
希漾 您是第996個瀏覽者
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ z1 }6 r7 r p
% G3 X! C/ x1 x* Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•鱈魚：1片(約1000公克)
7 e5 a$ X/ O* d$ G+ T: p7 z3 I☆夜玥論壇ק•黃豆酥末：5大匙 配料：
2 y0 R e% v: o2 Z; a( t•麥蔥花：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 M1 H; D& f5 S! _
•蔥：1根
' p0 c% ^8 U) d8 J+ F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•薑末：1/2茶匙
3 @) A& |1 ?# K7 L8 u2 u9 M. n•蒜末：1/2茶匙
8 G) X/ ~6 ^! P- W6 [3 Twww.ds-hk.net•薑片：2片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( g. w, m$ V* @7 j) J) R) a
•糖：1/2茶匙☆夜玥論壇ק- d {: B/ j I# f
•麻油：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 P- `7 o. p" u% [+ x
•鹽：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. k, U [/ N% Y6 G* K' X7 s% q
•米酒：1 1/2大匙
8 y0 y) y: h+ z: p4 N3 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•沙拉油：3大匙) H/ t p7 S, ~4 F4 @
•豆瓣醬：1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 l* i3 V1 f: a. d2 v, B# W
" h. }; |* a/ {+ _. U☆夜玥論壇ק
4 Z/ S& S. s0 d7 @* r/ v1 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net2 w2 ?4 W; `: H( c
做法：☆夜玥論壇ק' r! W2 Y- w7 J; ~! V' } c8 Q) c
% x! v) e f9 U$ ^7 s! vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、先把鱈魚的大骨去除乾淨，放進盤子裡，加上蔥、薑片及米酒１大匙。接著將鱈魚放入蒸籠，用大火蒸十分鐘。鱈魚蒸好以後，先把蔥及薑片挑掉。, ~* V+ J5 k$ _6 Q6 g2 b9 c$ y
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; V" f5 A: A' g5 ?( n
二、燒熱３大匙沙拉油，放入５大匙黃豆酥末及薑末、蒜末、豆瓣醬各1/2茶匙，用大火爆香。炒到黃豆酥末發出焦香味以後，再加入麻油１茶匙、糖1/2茶匙、米酒1/2茶匙繼續炒拌。
1 t/ Q- \2 ]% |: x3 B: x% N8 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 O2 z4 M" T( U% T' a
三、把剛起鍋的「豆酥」澆淋在魚上面。上桌時可以將鱈魚連著鐵盤一起放在「五更爐」上。☆夜玥論壇ק2 F8 y5 F: N2 a% [3 h* G
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 J' G$ n: @/ r4 |
. s& g% U9 R# Q9 ^
. g/ f5 j/ F7 f$ F☆夜玥論壇ק● 「五更豆酥魚」跟大部分的川菜一樣，在烹調製作上都有一個共同的特色，那就是每道菜的「主菜」材料簡單，但是用來調味的配料卻很多，而且調味手法也頗為複雜多變，這是川菜烹飪的高明與精到之處。
