[甜品] 比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔〔已檢〕

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" l  E2 Z3 W  }☆夜玥論壇ק比利時原味鬆餅  8個                      www.ds-hk.net6 a* O, Z# n) ^3 f. L* l
蒸熟搗碎的地瓜  400公克
' ^8 I% ^! F6 E9 C4 A/ ?( W白蘭地  25cc                           www.ds-hk.net6 x# z& \; o3 f) H8 l/ K! j" V3 ^* _
鮮奶油  250公克
$ e5 x! q; D; w6 x. P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區彩色巧克力米  少許
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: B& R0 k# @) A8 [. ~  a# N  xwww.ds-hk.net做法:
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* H9 _% z/ m( }' B8 f( h" r9 b☆夜玥論壇ק一、先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。
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二、鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。www.ds-hk.net8 P9 M9 \# U2 z8 M& b4 }0 C- c
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三、取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! T" Q4 m0 F7 s8 Q/ v9 B. a) N9 T
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四、最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。
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