[小食] 菠蘿麵包

約做8個
9 M- x9 D6 t" Lwww.ds-hk.neta.湯種麵糊
6 J+ k/ ~' r/ K( h% T3 q( q1 a; R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料:1 ?9 Y* q8 O& E% x$ p1 d- d
冷水250cc,高筋麵粉50gwww.ds-hk.net  m/ Z1 \3 C+ c2 F

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8 D& V  C' I  V* Y" y☆夜玥論壇ק1.將冷水加入高筋麵粉中攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 }3 u1 E: u/ {
2.將攪拌均勻的麵糊放入瓦斯爐上用中小火加熱,邊煮邊攪拌,煮到bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u+ O' i! c* A1 O9 N
    開始呈現出漩渦狀麵糊就關火
' ?' a- [, K# W* l, f) Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.關火繼續攪拌讓水氣散失,稍微涼了就會成團% Q( ]' s/ E6 A& g* N
4.放涼後放冰箱可以冷藏3天* W# J$ s& L9 s9 Q2 t

! S# W  C& B& kwww.ds-hk.netb.菠蘿外皮1 [0 D8 e. ~+ u! k- W# g  H: L
材料:
1 w4 t' q- C) x, [/ p! Q# q' L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區無鹽奶油60g,細砂糖40g,高筋麵粉120g,雞蛋1/2個,☆夜玥論壇ק/ a; R2 Z5 I7 G% \$ O
(外皮用高筋麵粉會較酥,用低筋麵粉會較軟)
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& N6 W) G& p4 v☆夜玥論壇ק步驟:
' v0 Q/ R; m* X( p+ s3 Nwww.ds-hk.net1.無鹽奶油放置室溫軟化,高筋麵粉過篩,雞蛋打散取一半
" w# F/ `) t& }, Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.無鹽奶油+細砂糖用打蛋器攪打成毛絨絨泛白程度
. h% R. a3 b& a8 h. _☆夜玥論壇ק3.再將雞蛋分2次加入攪拌均勻☆夜玥論壇ק- y- X3 t2 L- F& U8 `3 B
4.將過篩的粉類加入攪拌均勻成團狀7 W3 L5 k) I. G* k2 D
5.包上保鮮膜.放入冰箱冷藏1個小時
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& b3 p& Q6 U" [5 t1 F" L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區c.麵包麵團! ^& T  l" W, B) v! [
材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Z6 ~! E" k. S$ c+ p
湯種麵糊100g,高筋麵粉270g,低筋麵粉30g,速發酵母(instant yeast)3/4茶匙,☆夜玥論壇ק6 I" j+ z; p! @2 X
雞蛋1顆(約50g),細砂糖40g,鹽1/4茶匙,牛奶80g,無鹽奶油30g
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/ k7 P( r  x: x4 W$ ]www.ds-hk.net註:如果使用乾酵母(active dry yeast)使用量請增加1倍,事先放入最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  w( f: r6 I  O7 @2 m6 |' d- T4 w
     配方中溫牛奶(手摸不燙程度)中靜置5分鐘
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表面裝飾:蛋液www.ds-hk.net* T! _: O) i7 A0 C4 w$ f

0 g- P. K; B. d. L5 W8 T8 g9 E- T8 k; P7 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Y( G3 {  m* f; V% `" `6 J
1.將所有材料(奶油除外)倒入鋼盆中攪拌搓揉成為一個不黏手的麵團
/ l% D4 R; m/ f; x☆夜玥論壇ק     (液體的部份可以先保留20-30cc,在麵團已經攪拌成團後再慢慢加入)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ], s( W! `- I! p" J
2.將奶油加入繼續攪拌搓揉成為撐的起薄膜的麵團,將麵團滾圓,收口www.ds-hk.net) x$ K9 j  L; M' A5 V* W1 |
   朝下捏緊放入抹少許油的盆中.
7 Z) W& _0 N' F: l' E- Fwww.ds-hk.net3.噴一些水蓋上擰乾的濕布發酵1-1.5小時至2倍大.
, r7 l; U* u% f9 X/ dwww.ds-hk.net   (冬天天氣冷,可以將準備發酵的麵團放進微波爐中,裡面再放一杯熱水,
' d  |7 l* u0 T% V( y- sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    這樣就可以讓麵包發的更好.夏天就直接放在室溫下即可.)
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5.菠蘿外皮從冰箱拿出來,分成8等份(每個約30g),桌上灑低筋麵粉避☆夜玥論壇ק) G* X9 f* S7 z1 V  R) ^6 n" ]1 Q! t# y. ~
   免沾粘.每一個菠蘿外皮揉圓,沾上低筋麵粉用橄麵棍桿成大圓片.(若bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" q! G: U* J( B- T
   覺得沾粘馬上灑低筋麵粉)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 [& G% k: _$ K2 I- @5 y
6.將桿好的菠蘿外皮包裹住整個麵團(大小要能完整包住麵團)
% d9 r* U5 p& s) t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.用切麵刀在菠蘿麵皮上壓出交錯的菱形格紋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: F$ {0 o; N* j9 Y5 J% o+ N7 p
8.麵團間隔整齊的放入烤盤中,麵團表面噴些水,放烤箱中再發酵60分鐘
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11.放進已經預熱至170度c的烤箱中烘烤20-22分鐘至表面呈現金黃色最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 W& G+ d1 N% q/ g; ]
     即可