[世界知味] 蒜蓉粉絲蒸鮮鮑

[發帖際遇]: hysn在皇后街摔了一跤, 身上不見了現金5Ds幣./ V% C9 i4 i. e1 I

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5 C( D* h" H  q; H: `/ Q原料：鮮鮑5只、蒜蓉適量（約2-3頭大蒜）、粉絲一小把、蒸魚豆豉1大匙、花雕酒1茶匙、鹽1/4匙、清水一大匙
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  s5 E6 x+ K& G+ T. L
1 粉絲提前在半小時水中泡軟，大蒜剁成蒜蓉；
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1 {0 [/ ?' H$ J. @$ j# y: B2 從殼中取出鮮鮑的肉，去掉與殼相連的略硬的部分和黑色髒物；www.ds-hk.net/ A+ y+ w) Y2 b/ Z9 s- R; [9 B

2 _& X7 a# S' B. U4 `* s5 j3 用牙刷刷淨鮑殼，整塊的鮑肉在流動水下衝洗乾淨最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 g  {* V9 E9 F3 ]- Y

. W6 p. Z4 e. I' f9 [, y2 u( a% Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 殼內鋪上泡好的粉絲，再放入洗淨的鮑肉，如果是中鮑或大鮑，在鮑肉上均勻的塗抹少量鹽；www.ds-hk.net( m; ]6 p9 D' ?) p

0 }. u* r/ T2 j) |( Cwww.ds-hk.net5 在每個鮑魚內倒入適量花椒酒，醃一小會；
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1 B" n! v0 M; X6 z$ b$ \, O☆夜玥論壇ק6 此時，將蒜蓉在炒鍋中炒至7分熟，加入鹽出鍋；www.ds-hk.net4 {6 b4 n/ I- J3 D
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7 炒好的蒜蓉內加入蒸魚豆豉和清水，攪拌均勻後澆至鮑魚上；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% [! U# e# a5 k4 m
☆夜玥論壇ק; u! |( Y. i& q( f
8 滾水中蒸12分鐘左右，關火虛蒸2分鐘即可。（中鮑蒸8-10分鐘，小鮑6-8分鐘，請根據鮑魚大小和自家火力調整。）
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[ 本帖最後由 hysn 於 2009-3-4 01:42 PM 編輯 ]