[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake☆夜玥論壇ק- E3 y# |6 @' ~1 O: m& Q
有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。
7 ~' |4 _, u5 T0 [% o2 d! D1 N: m* S7 v4 Wwww.ds-hk.net另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% [# M. I4 c) H: I
餅底bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ @4 F; g2 O# Q$ D% u
這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ G4 R* m, U, y
cream cheese
, ]8 T& {0 ~4 E! H. c3 y8 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 X7 D3 Z- A, k) d. I9 e  h
蛋黃最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 L7 T+ w/ e, T$ b
如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& M: g) R' j# l# {7 m
藍莓果醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) V* m" A# b% E* a0 s
始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 w8 Z, R7 ^% }: U, J$ M) e  W
冷藏:
: h5 w/ y$ b+ P' u! l' v☆夜玥論壇ק餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。www.ds-hk.net% R0 N5 g# _0 ?  a
餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ D% i6 G2 C0 V7 n5 ^+ R
材料:
" P' _, R; u, ]6 F2 }7 ?, ?( b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅底:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 v  W7 x# ~- B4 s6 f" w$ M
消化餅           10塊
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餡料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 w: n0 y8 f( P6 o* r
cream cheese     250克www.ds-hk.net2 X6 e' y- s* d$ O  p. M' R
蛋黃                 3隻☆夜玥論壇ק) h. i% G: O9 i' v- y
魚膠粉             1滿湯匙
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藍莓果醬         1/3瓶
( g1 v& P8 l6 ]0 y! g# C* E☆夜玥論壇ק新鮮藍莓          半盒www.ds-hk.net# t+ s3 `1 n7 }. @" B- f; D! U4 r
4 B: _6 B8 ]7 f9 E2 x
做法:
4 f0 {/ `  W* f8 |. P% S7 }: W- ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。www.ds-hk.net2 G4 R- g, \; S: z) D
2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。  B4 w' P& m% U! [# C5 M7 I( X- f
3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
0 h( v7 C6 @/ S$ [8 h9 b/ M☆夜玥論壇ק4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。
: d! |# G7 O  {3 Z* U* i) ^5) 再加入芝士及所有材料。
( Y4 i% E! B  W1 Y( |☆夜玥論壇ק6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。