[甜品] 鳳梨塔

鳳梨塔www.ds-hk.net* `' I1 ?5 ?: ^7 \0 B& s9 D, b/ D
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材料：☆夜玥論壇ק6 x; S  o/ w4 v  T9 b) F
1.
2 @( z4 o" Q5 l+ G. V) V+ G餡：大鳳梨5粒，糖450克，桂皮粉1／4茶匙
, Z. k) c% H' m! D3 r1 d; F  o/ |2. 皮：中筋麵粉450克，奶粉20克，奶油250克，糖120克，雞蛋2隻
5 O, }5 h: f0 h4 O) g$ j; v做法：
( V% d% m! l. t4 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 餡：將鳳梨攪爛，在鍋內煮至水乾，加入糖、桂皮粉一起煮至硬團形成，待涼分粒。煮的時候要攪均勻，以免燒焦- f1 H3 i  l. y
2. 皮：中筋麵粉和奶粉一起過篩
, w9 g; ?: M: }" Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 奶油、糖和1隻雞蛋倒入攪拌機稍打均勻(不見糖即可)。倒入中筋麵粉和奶油攪均勻，形成麵團! _" \( y; o/ u3 h
4. 預熱烤箱至180℃。另一隻雞蛋打入碗中，攪拌成蛋汁
& |0 m  s8 K4 K. o* O9 \0 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 麵團以麵棒壓扁、擀平至大約0.5cm厚。按模型，排放在墊鋁箔紙的烤盤上，鋪上鳳梨餡，再把麵團絲排在餡料上形成交叉狀。刷上蛋汁後，以180℃烤約15分鐘