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[甜品] 鳳梨塔

鳳梨塔

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鳳梨塔
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材料:☆夜玥論壇×§8 p3 H& O, h" Y/ e
1.
& m3 o- D# L; ^4 W1 s0 S# ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餡:大鳳梨5粒,糖450克,桂皮粉1/4茶匙
8 U" h* E& Z5 r! H9 M2. 皮:中筋麵粉450克,奶粉20克,奶油250克,糖120克,雞蛋2隻
& |9 K2 X5 J8 v! k/ swww.ds-hk.net做法:
% d* W, j. [: B* y' h) m, W# Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 餡:將鳳梨攪爛,在鍋內煮至水乾,加入糖、桂皮粉一起煮至硬團形成,待涼分粒。煮的時候要攪均勻,以免燒焦☆夜玥論壇×§7 V- m) r' M- s; r1 d/ |0 y
2. 皮:中筋麵粉和奶粉一起過篩3 E+ C9 \' H) ^  b2 M
3. 奶油、糖和1隻雞蛋倒入攪拌機稍打均勻(不見糖即可)。倒入中筋麵粉和奶油攪均勻,形成麵團www.ds-hk.net. y# U( ?4 v  ]5 x" E* [$ v- Z6 r
4. 預熱烤箱至180℃。另一隻雞蛋打入碗中,攪拌成蛋汁
7 W3 W! _; [1 xwww.ds-hk.net5. 麵團以麵棒壓扁、擀平至大約0.5cm厚。按模型,排放在墊鋁箔紙的烤盤上,鋪上鳳梨餡,再把麵團絲排在餡料上形成交叉狀。刷上蛋汁後,以180℃烤約15分鐘

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