[西菜] 西炸明蝦〔已檢〕

西炸明蝦
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蛋－－－－1個
! d( P- s' h: U; \3 i$ c4 Z☆夜玥論壇ק明蝦－－－5隻
/ X9 l' I% g8 u4 w% r+ H  z麵粉－－－1/2杯☆夜玥論壇ק5 [  M+ @6 H5 j( ]% K
麵包粉－－1杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 u! R- Q& c6 L' S4 W; Q
蕃茄醬－－2湯匙www.ds-hk.net! E& s, B, m1 [! y  ?0 @0 `- V
沙拉醬－－2湯匙
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. {! R6 ]% H6 S4 l. Q3 b4 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胡椒粉－－少許www.ds-hk.net- T8 B$ ^+ S, w" ^( ^! }; {$ p. r
做法1、明蝦去頭，剝殼，僅留下尾殼，由背部剖開，除去腸泥並抽出腹部下面之白筋。排在盤中，撒下鹽及少許的胡椒粉醃片刻4 k  ^" |+ B$ u0 Z, V2 [8 O  y
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2、蛋打散，明蝦先沾上麵粉，再在蛋汁中沾一下，最後沾滿麵包粉，5隻明蝦均做好
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5 S7 K5 K2 x) K& e, f6 \www.ds-hk.net3、5杯炸油至7分熟後，投下明蝦，中火炸約1分鐘至明蝦已熟，便可撈出，瀝乾油後，排入盤中，附上沙拉醬及蕃茄醬上桌沾食
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