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等級: 13 - 出類拔萃
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小 發表於 2009-8-4 16:41 顯示全部帖子
海蝦天婦羅
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilywong1028 您是第1088個瀏覽者
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蛋黃 1隻
% z" x/ Z7 v' n; U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區木魚湯 1/2杯
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味醂 20毫升 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! a. q. I1 r5 Z$ z
做法1. 將蛋黃放入冰水打勻,再加入天婦羅粉攪拌,做成炸粉漿。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" o. w( D3 A% }& k5 M/ e9 a- r) b
2. 將木魚湯汁、醬油及味醂一同煮滾成天婦羅汁備用。
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4. 將油燒熱至160度至180度左右,然後將蝦沾上炸粉漿,放入油炸熟。
2 E! \6 A& K5 L! o$ ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 備註做天婦羅炸粉的秘訣是要將粉倒入冰水中攪勻,而非將水傾入粉中,並且要向同一方向攪勻,不用太大力,攪勻粉漿即沾上炸效果更好。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 @. e' ^% `+ D. m* Y5 w" J: U1 C
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木魚湯做法是先將海帶煮至冒氣泡挾出,加入木魚絲即熄火,隔渣即成。
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