[甜品] 法式咖啡冰慕斯

法式咖啡冰慕斯<MOUSSE GLACEE AU CAFE>☆夜玥論壇ק! v3 x$ \7 `# R4 W

  ~+ V" \. k. V0 O+ P☆夜玥論壇ק<200cc的舒芙雷模+高2~3公分X4個的分量>
6 l7 d+ Z0 M8 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料:☆夜玥論壇ק, q5 s' e4 m1 e0 V+ W; _- r
蛋黃X6個.
/ Q' k. u3 ^7 S. k☆夜玥論壇ק砂糖 100gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( |% j: n/ [+ w
水 80cc
" g) N/ F; {  k0 u9 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源即溶咖啡粉 1大匙
$ c, M+ p4 r) n7 N. h( p! Z☆夜玥論壇ק明膠片(吉利丁)3gX4片www.ds-hk.net" j' |4 O/ Y; p8 x3 g
鮮奶油 300cc
' g/ U0 V* v1 ?* m
2 Y0 f  f. r, o2 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋白 3個
/ ^7 V1 k% y5 J. y8 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖 100g☆夜玥論壇ק- ?& c% X7 {3 i9 ]  {8 V0 f
鹽 1小撮
* `* _+ j6 C- {; V1 @  ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- l" x, x, e  K! `; o
裝飾物:
9 ^+ b  X4 }7 W7 P鮮奶油 150cc/ M  d% K8 q/ E; Q: B+ {
咖啡豆 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H" ?8 a2 z3 u( s8 X" f$ Y3 |& u
可可粉 少許
2 S/ w* G. N7 t9 Z☆夜玥論壇ק( y5 d$ H- H  e3 d5 I: S8 U
製作方法:
$ l+ R: W3 \# i) p; q1 i☆夜玥論壇ק一.在舒芙雷模的周圍用透明塑膠片等材質的東西圍起來.讓幕斯可以做成像舒芙雷般地高起來.
" S- Y6 P; P- Mwww.ds-hk.net二.將蛋黃.砂糖.水放入攪拌盆中.充分混合後.將蛋黃迅速攪拌成乳狀.像稀的美乃滋一樣.
  O% T- [2 C8 c. v1 L5 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三.加入即溶咖啡粉混合.☆夜玥論壇ק9 d) I; Y' w+ L4 I& g( A
四.明膠片用少量的冷水泡軟瀝乾後.趁3還微溫的時候放進去.並讓它自然地冷卻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ O, V, V8 H; Y2 T; [& j
五.將鮮奶油放入攪拌盆內.攪拌盆底部隔著冰水打發.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ j! w* J" a$ K$ T: ?# t
六.蛋白裡加入一小撮鹽打發.打發至五分的時候.分2~3次將砂糖加進去.繼續打發到十分.
( z$ t& ]  e" S1 A, Y. ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源七.輕輕地混合四~六.留意不要把氣泡弄塌了.3 c/ S! h: l% o' L
八.將混合好的七立刻裝進一的容器內.
- ~! }9 R, c: Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源九.表面整平.放進冷藏凝固2小時左右.凝固後拆掉圍在容器上的透明塑膠.打發裝飾用的鮮奶油.在上面擠花.擺上咖啡豆作裝飾.灑上可可粉.