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[甜品] 拔絲地瓜(油鍋版)〔已檢〕

拔絲地瓜(油鍋版)〔已檢〕

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材料: ☆夜玥論壇×§6 E9 t- q3 _1 J5 Y4 q. z
1.地瓜
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' V6 ~% w) w2 }  K) w9 Wwww.ds-hk.net4.沙拉油 
2 ~' a% _. r  k9 F9 x9 t5.水
9 w& L( x% V" a# H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 
) c% G5 n. o) N2 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:
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5 N0 `( v: s* ?6 U# mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.地瓜去皮切成形狀不一的塊狀(不要太大塊)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 \: \. j# H7 H# g
2.將油倒入鍋中以小火加熱 加熱至以筷子插入油中會起油泡(油溫約100度~120度)
1 ~/ b2 U0 X, d% h: q+ X4 n3.將塊地瓜 置入鍋中炸熟最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, N8 O5 ?3 C' y( n: i) L  l2 `! w
4.炸好後的地瓜放置一邊待用
/ ]" D7 y3 p6 D/ `! ]8 {% D9 Z5.鍋裡的熱油不要倒掉 待稍冷(油溫約100度~120度)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Z1 u+ V) R$ A
4.將糖放入油鍋子中 以小火將糖在油鍋中攪拌 待糖會稍稍融化時 將"加水拌勻的麥芽糖"放入油鍋中攪拌至起泡最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; C8 T; n$ u" _5 X: y$ F& Z6 g! r
PS:☆夜玥論壇×§/ l9 x  p- d) H/ h
(1)因為油比糖輕 所以油不會混在糖膏中
) S  e! K$ l4 R  X5 y3 z# v1 Bwww.ds-hk.net(2)加水拌勻的麥芽糖是用來提高拔絲的成功率及拔絲的亮度:emo 031: ( {7 n+ t7 ?0 y
5.將剛炸好的地瓜放入油鍋中熄火拌勻
( Z. ?7 r$ V$ a7 x& [+ O$ jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.把整個油鍋用有孔的大勺子過濾 並即可將地瓜一個個分開至與盤子中 分開時即可看見拔絲的效果 待稍稍冷卻即可食用(想立即食用時可先浸一下冷水 以免熱糖膏燙傷舌頭)
" u* W, j3 j8 R$ o( k  gwww.ds-hk.netPS:此方法取至冰冰好料理 本人整理:emo 032:
- q; e( E1 i1 }4 ^, {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區希望各位大大能成功完成這道拔絲地瓜(油鍋版) 加油!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 v8 ?( q- `! x5 ?( @6 I
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]

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