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[中菜] 紅燒牛腩

紅燒牛腩

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材料:
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3 a9 [; W8 ~5 v5 K! nwww.ds-hk.net  洋蔥一個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ E' W  F* Y$ K, G
  紅蘿蔔一根
& v% l, f: b$ m3 B☆夜玥論壇×§  白蘿蔔一根7 i5 z. D6 e* {# H6 P4 M7 G
調味部份:www.ds-hk.net& ^! A* {$ P) Q1 x7 v9 w
  薑片、蒜頭少許
- U& E( H/ D' l# Vwww.ds-hk.net  醬油半碗
- Z1 I4 l( G% |) v6 ?" rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  花椒兩大匙
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4 b* }- s+ k: e5 O" y  米酒少許www.ds-hk.net% U/ ]4 o) S6 ^! b1 k

3 d$ \5 j' G0 q. [www.ds-hk.net作法:
$ w* O) ~' C1 y- ?☆夜玥論壇×§  1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 M8 R  t1 r4 V$ Y! W
  2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)
) g1 W6 ?6 l( [☆夜玥論壇×§  3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。
* n2 [' o+ K" r( l) i& h/ V# z1 L   接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。
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3 A0 y: c7 o, n! T$ }& }. Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。
3 W, s2 B% m5 D% kwww.ds-hk.net  6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。
  @7 U/ d9 S2 W8 r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。
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+ W3 O% a5 m! |; g# dwww.ds-hk.net  實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。
8 J, }( \; [" obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  照完相後這一碗很快就進我肚子了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! V% P5 j* T, V5 ^, x4 V
  這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。
% h! m3 o, Q7 ~5 G4 O5 l  另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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眾人皆醒我獨醉,醉眼看花花謝花開亂紅隨風飛。

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應該是會有差的,因為牛肉湯吃起來會比較香。( M4 M: T2 }, d  G
不過如果不用牛肉,其實可以嘗試用香菇替代,
  O  w- C: \, n% C# t. @www.ds-hk.net作法換成爆香炒洋蔥後,加醬油和砂糖炒到砂糖融化後,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, c' w9 }  o. R( A5 f4 ]
直接就放香菇和蘿蔔加香菇水,然後再加點清水蓋過蘿蔔,
, k  |( S; I( K$ e7 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源接著開始燉,我想味道應該會不錯的。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 g0 I: w9 y0 X8 [7 i
不過我自己也沒作過這樣的作法,所以調味的部分可能要靠你自己拿捏。
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