[中菜] 豆腐漢堡排

(約1~2人份)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' F7 }9 e3 f' r; X% B/ @: {# v/ c
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食材:洋蔥100克(約1/4顆)、板豆腐100克、豬絞肉240克、雞蛋1顆0 G5 X" ?: E# Q: t

4 S/ U) v' B+ z) b% H. owww.ds-hk.net調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉少許、番茄醬少許
# G+ P5 Z& e: O☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. y# Z6 s+ Z8 S
做法:
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% s3 c5 x/ @0 H9 r; w% ]8 a2 N☆夜玥論壇ק1.板豆腐上方放上一個小盤子，靜置30分鐘，
. t% I9 _  v/ {! }: nwww.ds-hk.net   靜置時持續將滲出的水倒出，再將板豆腐攪碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ E' |$ y( f  r9 {% A
  (要盡量將水分去除，不然做漢堡排時，易產生過多水分。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- K4 j5 D% l% L5 g/ _, c

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   打破雞蛋殼，取出蛋黃備用。
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9 z; b0 U) r! g3.取一鍋，放入豬絞肉，並加入炒過的洋蔥丁攪碎的豆腐及1顆蛋黃，www.ds-hk.net7 l& g6 {% a9 J- g; ^
   並加入1匙鹽巴及少許白胡椒粉拌勻。
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1 y6 Y4 m* }' e7 Cwww.ds-hk.net   約5分鐘後，將肉餡取出，以手抓成小圓餅狀。
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, @0 u/ ?. e. u. |- F2 m9 m☆夜玥論壇ק5.起鍋開小火，加入少許油，待鍋熱時，放入豆腐漢堡肉，煎至兩面呈金黃，
& ], G, D) c  ]: M% Q: G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   漢堡肉凝固，約5分鐘即完成，品嘗時再加少許番茄醬即可。