銀耳蓮子
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( c+ m; D2 {9 ]" |2 W. @( l☆夜玥論壇ק食材:乾蓮子30克、白木耳20克、冬瓜糖200克☆夜玥論壇ק, ~' K4 v; K! A5 w1 ?
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1.白木耳浸泡於100c.c.常溫水30分鐘，取出後用流動清水清洗備用。
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2 {& G3 x( t8 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ U6 j; @, t# q5 f! |
3.白木耳的硬塊用剪刀剪除，其餘部位用手剝成小片狀，並將水分瀝乾。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( S$ X T" L6 v
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0 M8 c1 v. U" \. F1 M4 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 浸泡30分鐘泡軟並瀝乾，用牙籤較易將蓮心剔除。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q7 Y+ U5 n8 `" L
(若想較省時，可直接將蓮子放鍋中以小火慢煮，約10分鐘。)www.ds-hk.net% p* J' d) u# U u r
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5.木耳、蓮子、冬瓜糖水均放入電鍋內，鍋外鍋倒入250c.c.水，
% g0 l; W0 W) x2 i) D, Gwww.ds-hk.net 按下開關後即將銀耳蓮子湯蒸熟即可。
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◎一般糖水作法:www.ds-hk.net4 F3 O v2 \: B) z$ e' U, O9 ]* z- e
水1600c.c.先入鍋煮滾，糖200克入鍋以中大火煮至滾，隨即轉小火煮30秒即可關火，煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。8 ?8 f0 t$ I9 l$ E
此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。☆夜玥論壇ק( p% w' y9 R; ^, {3 `" h
若冬瓜糖水比例同上，冬瓜糖入鍋以中大火煮至滾後，需轉小火再慢煮約15分鐘即可。
