[中菜] 藍帶豬排

(1人份)
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食材:豬里肌1片、培根1片、起士片1片、雞蛋1個、低筋麵粉30克、麵包粉50克, ~1 C  |( I& t% v9 Y3 x( g3 q; O: g

: U  l; \1 t( u& R' Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:鹽少許、細砂糖1/4茶匙、白胡椒粉適量www.ds-hk.net8 |" h- R& t) [% B2 w
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做法:
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5 l+ w/ P' U0 \& `2 R☆夜玥論壇ק2.豬里肌從中間橫剖到底，但不要切斷。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' o! G& M2 }1 m( ^8 r; ~. y# _
  (豬里肌先用料理槌打過一遍，將豬肉纖維打散，但不可太用力。)
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4.肉片對摺包起，依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液以及麵包粉，再稍微用手壓緊。
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5.熱油鍋約攝氏120度，轉中火，放入豬排炸約3分鐘，直到表面呈金黃色即可。