[中菜] 蠔油炒杏鮑菇〔已檢〕

(1人份)
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食材:杏鮑菇2朵、紅蘿蔔絲30g、豬肉絲20g、辣椒片少許、蔥段少許☆夜玥論壇ק2 b3 k. `! n' ~

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做法:
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1.醬油和鹽醃豬肉絲，等候豬肉和調味料入味約半小時。
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2.清洗杏鮑菇，直接用手撕成條狀，大小粗厚不拘。
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& M" M0 s& J0 z) wwww.ds-hk.net3.大火攝氏180度熱油鍋，把蔥段和辣椒片爆香後，放入紅蘿蔔絲和豬肉絲一起拌炒約1分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ P6 p5 L0 z2 }. F" m2 {  ]% r
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4.轉中火，放入剛剛絲成條狀的杏鮑菇，再加入蠔油1湯匙調味，攪拌均勻後，醬汁收乾即完成。
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9 r3 p% c3 a( |, t7 y1 z6 A' M+ C☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]