[中菜] 香茄鮭魚〔已檢〕

(7人份)☆夜玥論壇ק6 E9 K" p1 b6 F8 ?
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食材:茄子2根、鮭魚150克、白蘿蔔20克、太白粉6克
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' _0 F; _. Y; y  s9 M# `/ l! ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
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1.鮭魚洗淨，取鹽、胡椒粉、太白粉均勻抹於表面，醃約10分鐘，再切成長寬約4公分、厚度約1公分的片狀。
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2.茄子切成長約5公分段狀，從中央切開2/3，但不切斷。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# j, G  C2 g) \1 Y
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3.鮭魚肉片夾入茄子內，並用牙籤由上往下刺穿鮭魚肉片與茄子做固定。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 t2 B5 A' l, V# |5 r# }3 w

  c' h  {# R0 L/ Twww.ds-hk.net4.油500克放入鍋，以中火燒透，香茄鮭魚入鍋，以中火炸3分鐘，魚肉熟透且茄子微變深紫色即可起鍋。* c" W0 A* g3 |8 Z1 I
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5.白蘿蔔削皮後搗成泥，蠔油、砂糖、米酒與開水100c.c.混合成調味醬汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 F8 S$ C! ?& s
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6.要食用時，將步驟5的調味醬汁和香茄鮭魚做搭配即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:42 編輯 ]