梅子凍〔已檢〕
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8 h* O) c- a7 y" p1 ~# E1 Q☆夜玥論壇×§食材:梅子漿100g、細砂糖50g、果凍粉20g、脆梅30g、梅子醋10g、梅子酒10g
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1.用刀面將脆梅壓碎,放置一旁備用。
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2.梅子漿倒入鍋中,再加500g冷開水拌勻。
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3.細砂糖、果凍粉先混合拌勻,再倒進鍋中用中小火,邊煮邊攪拌。
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6 F/ y* j3 E: R, K$ P; ^# v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.鍋中呈現大滾後,加入梅子醋與梅子酒拌勻即可關火。
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5.先將果凍液倒入容器1/2,置於冰水3~5分鐘,待其稍微凝固時放顆梅子。www.ds-hk.net& p- j6 t! a: u& A+ o% |
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:35 編輯 ]