青啤醉雞 〔已檢〕
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食材:雞腿1支、啤酒350c.c.、紹興酒50c.c.☆夜玥論壇ק# F. [# d# ?/ I" i, |
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做法:
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1.用滾水，將雞腿汆燙至熟，然後放進冰塊和清水內，冰鎮30分鐘。
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2.把冰鎮過的雞腿切成3大塊。2 s0 k8 k1 I. n2 v, U9 g
* |4 i ^5 \6 [0 w7 ?☆夜玥論壇ק3.將切好的雞腿，放進容器內倒入啤酒及紹興酒。
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4.接著加入鹽巴。
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2 S$ A/ B) p4 X8 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.把雞腿放進冰箱內，待醃漬24小時後，取出切片即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 17:46 編輯 ]
