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[中菜] 塔香蛤仔〔已檢〕

塔香蛤仔〔已檢〕

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2.蒜頭切成蒜片備用。起鍋開大火,倒入少許油量,放入蒜片,轉小火,將蒜片爆香片刻。
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3.同一鍋中,放入已吐沙的蛤仔持續拌炒,轉大火炒到蛤仔全部打開。
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4.待蛤仔炒開後,加入沙茶醬調味一起拌炒。☆夜玥論壇×§# l( ]8 B" [, U2 W4 Y
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5.待蛤仔煮熟後,放入九層塔一起燜炒約30秒即完成。
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