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派皮材料:低筋麵粉94g、白砂糖28g、奶油48g、蛋黃38g、鹽2g、高筋麵粉少許www.ds-hk.net% i. |- y3 A  k; j/ a( L
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布丁餡材料:鮮奶80g、起士片1片、砂糖50g、鮮奶油240g、蛋黃90gwww.ds-hk.net+ D0 x1 Y1 e: h$ [( K% A
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做法:
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2.取出麵糰壓成後約0.5公分的扁平狀，表面拍上少許高筋麵粉，放入直徑6吋的圓型模具中，將麵糰貼著四周，塑型成一中空無蓋的圓筒，置於烤盤上備用。
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3.鮮奶加25g砂糖置於爐上加熱煮沸，加入撕成小片的起士片拌勻，待起士片融化後關火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; @3 G  e' Y5 Y# s8 S' j' L" {/ T3 W
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4.將剩下的25g砂糖與蛋黃拌勻，倒入鮮奶中，再加入鮮奶油拌勻，完成布丁餡。; A+ X1 j- U8 k- q2 c% c  }. C
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5.將布丁餡料倒入以塑型的派皮，置入已預熱至攝氏150度的烤箱中，以上層150度，下層180度烘烤至熟透，約1小時即可www.ds-hk.net7 o, J5 P3 w5 D( I  c
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:52 編輯 ]

嗯~~在大一點的麵包坊or蛋糕店可能會有在賣
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: E: y5 ]( f* T8 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區但在大潤發 家樂福 85度C 有看過在賣德式布丁   只不過看起來很像蛋塔
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7 K  g9 X! e* |; \. `$ U( |3 s☆夜玥論壇ק而我po的食譜  德式布丁是6吋大小  長相也是放大版的蛋塔= =
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