[中菜] 蠔油雞肉〔已檢〕

(2人份)
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6 \* P/ f0 r  p  v$ _  Y- Q2 y☆夜玥論壇ק食材:雞胸肉條170g、蒜頭3瓣、辣椒1/2條
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調味料:蠔油1/2湯匙、醬油1/2湯匙、米酒1/2小碗
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做法:: Z$ \+ Y# C* O! R  w* k; r7 v
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1.蒜頭去皮、拍碎之後，再切成蒜末備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* o( i2 N% o0 U

% t9 \, {9 E0 A2 N2.雞胸肉用蠔油、醬油、米酒稍微醃2分鐘。www.ds-hk.net: O# e! v( g* Z7 e7 F: D
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3.辣椒用手剝成小段，之後鋪在雞胸肉上。) B1 A' }3 \; L, H. t8 V' |5 |
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4.將蒜末倒在雞胸肉上，用手輕輕揉一下，使蒜味進入雞肉中。
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5.熱鍋放入1湯匙油，把雞肉倒入，用中火拌炒，等到雞肉由紅轉白，筷子可輕易插入即可起鍋。www.ds-hk.net, c$ ^# V0 n9 x
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:56 編輯 ]