[甜品] 馬來糕〔已檢〕

(2~3人份)
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食材:低筋麵粉187.5公克、高筋麵粉50公克、白糖187.5公克、奶粉75公克、雞蛋5顆、發粉40公克、鮮奶40公克、牛油20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ]2 b& V, h- k" X. a# W

2 Q/ d% x6 @% |5 T- i☆夜玥論壇ק做法:☆夜玥論壇ק+ V( {. k( E. ~7 ~) ^2 X6 J7 M
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1.將低筋麵粉、高筋麵粉、白糖、奶粉、發粉倒在同一鍋攪拌均勻。
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2.緩緩倒入鮮奶，用打蛋器，將麵粉與鮮奶均勻攪拌成麵糊。, F9 H; y! r5 y+ B' c

8 d- W! I2 a! ?; W, b8 P1 ~; E# A☆夜玥論壇ק3.另起鍋開大火，倒入適量水量，待其沸滾後，將牛油放入，以隔水加熱至軟化。
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4.取一新碗，將雞蛋打成蛋液後，加入軟化的牛油並攪拌均勻。
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, }* e7 t+ j4 r1 ^. U4 _4 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(糕類會有發糕現象，因此倒入瓷碗中時，倒一半即可，避免蒸熟時過度膨脹。)1 g5 A" A* v1 o! y/ S2 E
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6.放入電鍋中倒入1.5米杯的水，按下開關，等開關跳起即可。www.ds-hk.net; J4 h. r6 b$ [& ]' I

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# q5 V9 }' y' I7 G2 d☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:30 編輯 ]