[中菜] 茄汁鯛魚片〔已檢〕

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調味料:黑胡椒粉少許、鹽巴少許、醬油少許、番茄醬15g
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做法:
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1.鯛魚片撒上黑胡椒粉少許和鹽巴少許調味，可以去少許腥味。
# Q2 p2 K* k: W; X: o$ |; @☆夜玥論壇ק(也可以在前一天，就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏，節省去腥時間。)www.ds-hk.net8 l6 v+ \* M& O- @* m
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2.之後切開魚片，大小塊隨意，端看個人口味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 D8 D, N" x6 W; w) T1 I
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3.調味番茄醬汁，在少許醬油內，擠入番茄醬攪拌均勻。
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( r5 e) e0 f+ X: V$ N# o* c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.魚片和番茄醬汁攪拌均勻，放5分鐘等其入味。
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5.大火熱油鍋，爆香蔥花和蒜頭切片，再放入魚片1分鐘後，轉小火等3分鐘後，魚肉全熟後即可起鍋。
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