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$ W3 `# d$ z# j# H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:雞蛋3顆、牛奶50克、鮮菇雞湯200克、比薩用起士50克、熟雞肉絲100克、橄欖油適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# D. [3 b6 W- F+ g% L
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調味料:鹽適量、粗粒胡椒鹽適量、番茄醬適量4 o6 M$ l5 B' _$ E; l
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做法:
) g. K6 ?1 [! p0 ]www.ds-hk.net1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開，將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。
" X% `4 M3 @% h! \7 s) D(現成的鮮菇雞湯可於大賣場購得。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. d7 L8 r3 w0 F# @' S

# P; H' d; F2 d( k: g4 z☆夜玥論壇ק2.開火讓平底鍋熱油，待油熱後放入蛋液，用鏟子在鍋裡把蛋液略為攪動，讓蛋液平均受熱，並加入步驟1的鮮菇雞湯的料，待蛋液處於凝固狀態就可以熄火。  ]/ I; C' R# R+ f2 }
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3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。☆夜玥論壇ק  w9 `0 W) d$ ~; h2 E6 Y6 Y; E

) t7 ]; G$ X3 v; {* M4 q4 hwww.ds-hk.net4.用鏟子把蛋皮兩側略翻到中間，輕輕且快速一口氣把整個蛋翻面，像蛋包飯那樣，再開小火熱30秒就可盛入盤中，並以蔬果盤飾，淋上番茄醬即可。
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2 x. d: Y+ k2 j' X" h9 F2 Q" bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]

嗯...歐姆蛋確實是西式料理☆夜玥論壇ק+ R" o7 s( Q8 r" X# t/ K

+ E4 g- g8 C* |0 p; g, a& n# m' w/ _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源因為這道料理叫做"和風歐姆蛋"  所以我把它當作中式料理啦

這麼說也對   (呵呵...就...無視這個錯誤吧 = =)

在步驟2的倒蛋液入平底鍋時
& G3 b( a% [. f0 S' r7 S1 b# bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源可以將平底鍋拿起來 用畫圓的方式 讓蛋液在平底鍋裡均勻的分散開
  W2 n3 o. o' Q+ Y在蛋液剛凝固時 將平底鍋離火 利用餘溫做翻面的動作
( g: U6 P1 E0 C9 U/ b再轉小火熱一下
& e+ ], u8 P1 M  h4 B; n, m☆夜玥論壇ק這樣可以增加歐姆蛋成功的機率bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G# w2 f" M$ O8 p: q
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老實說~~這道料理我也常失敗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  J. W3 R4 {7 i
雖然說這樣會增加成功機率 但還是容易失敗Orz最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; u2 o; _, q, U! p
最後乾脆用刀子將焦掉的部分去掉  假裝成功