[中菜] 蒜味豆鼓排骨〔已檢〕

(2~3人份)www.ds-hk.net0 U- m% a/ ^2 a( E* j
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食材:豬排骨400克、豆鼓1大匙、蒜頭3顆、嫩薑片6片、洋蔥1/4顆、青辣椒1支、紅辣椒1支☆夜玥論壇ק# Q3 a3 }7 `2 V3 Y

6 ?9 Q4 W( r+ }' i2 b4 J: Rwww.ds-hk.net調味料:醬油2匙、貳砂糖1匙、米酒少許、白胡椒粉少許、鹽1小匙
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1.排骨加醬油、貳砂糖、米酒及白胡椒粉，靜置醃15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ W- h5 m. p+ w8 T+ R  x" Q; {' i
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2.起鍋開大火，鍋中倒入1000c.c.的水，將步驟1放置排骨的鍋具，封上保鮮膜，放入大鍋中蒸煮10分鐘後取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; J2 G4 x/ w8 G6 H
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3.洋蔥、紅、綠辣椒切片，蒜頭與嫩薑片切末備用。豆鼓用清水洗過，再瀝乾後備用
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- e% K5 I$ d0 J* x- Z4 e' c' z4.起鍋開大火，將蒜末、薑末加入爆香片刻，再放入豆鼓拌炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 q2 N% q! k. X4 d3 `( U& C/ g

/ I& r2 k4 ^2 S) a3 p6 R, R( o5.待豆鼓香味飄出，放入蒸好的排骨一起拌炒，約30秒，蓋鍋蓋備用。
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6.待排骨湯汁快收乾時，將切好的青、紅辣椒及洋蔥塊放入一起拌炒，再撒上鹽調味即完成。
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