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' O+ h6 W. [8 s( V# U) Iwww.ds-hk.net食材:去骨雞胸肉100克、麵粉100克
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% w; {4 E/ K$ T3 H. x☆夜玥論壇ק醃料:太白粉1小匙、蛋白1大匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、米酒1大匙、朝天椒粉1小匙、鮮雞粉1小匙、醬油1大匙
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1.去骨雞胸肉加入醃料，用手輕抓，醃約30分鐘。5 h( [1 S4 b6 K5 B7 g. @- l9 T' _/ O
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2.醃好的雞胸肉，雙面均勻沾上適量麵粉。+ w. |- O  h; d) w0 {
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3.起油鍋，約至攝氏180度，轉至小火，放入雞胸肉半煎半炸，至兩面金黃撈起。
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8 [8 N7 t& n. c0 p4.用吸油紙巾將多餘的油吸去。4 L2 u+ Z* ~2 g7 l3 e! f

8 X% J5 B' N) G0 m2 T8 Cwww.ds-hk.net5.再撒上朝天椒粉與粗胡椒顆粒就完成了。" c+ h. [3 i& Z5 h0 J$ m1 S

2 W6 X! F! P4 d8 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:38 編輯 ]

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4 E, w; m1 E/ r☆夜玥論壇ק如果還是很怕辣的話  那調味料的黑胡椒也可不加入  只是這樣風味會略減喔!
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[ 本帖最後由 okra 於 2013-4-23 09:32 編輯 ]