泰式炒豬肉〔已檢〕
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' _2 d- N- ]8 \" G0 |, ?3 Y' g. r4 [/ N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:豬絞肉300克、紅蔥頭4瓣、九層塔葉1小碗、蒜頭8瓣、檸檬半顆
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調味料:醬油2大匙、魚露1大匙、糖1/2大匙、酒1小匙
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做法: S& u% a; e ]1 i2 |7 h/ }+ y
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1.將蒜頭、紅蔥頭切碎,之後再搥打成泥。
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% `0 m" z4 @9 Z; e5 F. \2.鍋中放約1/2碗油,起油鍋後,先以中小火,炒香蒜頭與紅蔥頭。www.ds-hk.net8 \( [) Y0 H. l& E$ P
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3.待蒜頭、紅蔥頭略微焦黃,把豬絞肉放入炒散之後,加1碗水,並炒至豬肉變色,加入所有調味料拌勻。
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0 I5 f6 N9 W9 V. _☆夜玥論壇×§4.最後加進九層塔葉快速拌炒後,熄火,再擠進檸檬汁,即可起鍋。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: J- n i1 {6 H' a+ L% O* `
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:36 編輯 ]