[中菜] 煎蝦排

(1~2人份)
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食材:蝦仁320克、去皮荸薺2個、絞肉200克、蛋1顆(取蛋白) 、麵粉2大匙
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0 e- d. k- M$ r; u3 [$ I! u; B% A☆夜玥論壇ק作法:/ B! b+ c" l* E- ], g

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+ H: l/ c1 D+ \* A/ D; O☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Y: }6 ~! i- Z" _7 k* w
2.取一大碗，放入絞肉、蝦泥、荸薺、麵粉一起均勻攪拌成泥狀。" W$ F- b2 ?+ R0 f3 P1 P

) ]0 L8 Z! R: j4 h% [; k* [7 ewww.ds-hk.net3.再倒入蛋白、胡椒粉、鹽、糖均勻攪拌成蝦漿，放入冰箱冷藏約30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- N  C5 x4 |& C$ C

4 C: K8 B$ @9 [) C/ _☆夜玥論壇ק4.起油鍋，開中大火，加入適量油量，將蝦漿先捏成球狀，放入鍋中再用鍋鏟壓扁，雙面煎至表面金黃即可。