茶碗蒸/日式蒸蛋
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(2-3人份)
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蟹柳 2至3條
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鰹魚上湯 100毫升/ d$ J3 ~9 z: a) ~6 I/ ]6 p
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煮法最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ _6 ~4 D3 \: H& X; i
1. 將蛋打勻,隔篩隔去雜質,再加入鰹魚上湯和水。
7 U5 F; C- W' D☆夜玥論壇×§2. 冬菇切條,蟹柳打斜切粒。
: J- T! a( W# K3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中,再放入冬菇和蟹柳,用另一隻碟蓋好。
3 f" d7 R- G& r2 \: {* J9 |www.ds-hk.net4. 鑊中放入凍水和蒸架,不用把水煲滾,把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。6 T( O7 W p P; C
5. 10分鐘後熄火,熄火後不要開蓋,再待5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M I9 F4 E' J2 _& o2 x) r
6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
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