韓國炒粉絲 (Japchae)
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材料: (4人份量)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 T. t- L L: e7 x9 b @
, i1 j! x$ B. ], G) D洋蔥---半個 (洗淨,抹乾,切絲)
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紅椒---1個(洗淨,抹乾,去囊,切絲)☆夜玥論壇×§5 _: f% F$ s f- I& G
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( S) ?4 A- P: {/ hwww.ds-hk.net雪花肥牛肉---1 包
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花菇---6粒(洗淨,用熱水浸至發大,切絲)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' l! n* S4 w1 N+ z5 t! Y' ]
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韓國粉絲---半包 (約250G) ☆夜玥論壇×§) n/ M+ p' Y/ I
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蒜頭---4瓣 (拍扁,去衣,切成蒜粒)
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' I; L/ |- @: B; E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區青蔥---2條 (洗淨,抹乾,切段)
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芝麻---適量
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% q) C% B, Q$ v: \& dwww.ds-hk.net醬油---適量
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麻油---少許 (最後先落)
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1. 先將洋蔥,甘筍,紅椒,黃金椒洗淨,抹乾,切絲; 花菇洗淨,用熱水浸至發大,切絲;青蔥洗淨,抹乾,切段;蒜頭拍扁,去衣,切成蒜粒,備用☆夜玥論壇×§8 W, T( x: V' M. j
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2. 煲滾水,放入韓國粉絲後轉細火加蓋煮6至8分鐘,熄火,撈起用冷水過冷河,直至韓國粉絲完全冷卻,瀝乾,備用
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0 Y5 g3 z, D% y' _: W0 o) L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 燒紅個PAN,落油,轉中火,先爆香蒜粒及洋蔥,依次序加入甘筍絲,紅椒絲,黃金椒絲及花菇絲,略兜,再加入雪花肥牛肉,略兜,然後將所有調味料混合,一 齊倒入PAN中煮至肥牛肉變九成熟,加入青蔥段段,再加入已瀝乾嘅韓式粉絲,然後將所有材料完全地撈勻,最後加上少許麻油及芝麻,完成∼