[甜品] 杏仁豆腐奶酪〔已檢〕

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1.將所有材料C調勻備用。
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  d' c/ b* s5 t  R

/ t1 y. h2 e( {0 F; O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。www.ds-hk.net* ~' g% J1 S% ?. T$ M
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。www.ds-hk.net5 s7 `+ d( ?7 t4 G

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