[甜品] 杏仁豆腐奶酪〔已檢〕

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【材　 料】 ☆夜玥論壇ק) b1 {6 c# G, [* x0 f- q

$ h1 `) k" g' ]% |: Q+ U; r3 J$ y$ W6 B☆夜玥論壇קA.全脂鮮奶 175公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 F8 f4 ^) Q8 D+ K% L
  細砂糖 40公克
: {. ~, ?- q1 V4 `$ y- z3 S4 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B.吉利丁片 12.5公克 3 e9 l6 b+ K0 I& {
C.動物性鮮奶油 100公克
) u" R, V& q1 M; J: g+ M  杏仁粉 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ G8 q6 G* ?4 R: Z+ w  L" t0 u' M
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. t6 u, R9 H4 Q! r2 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。& Q' w5 A& b' g9 n% `2 }% l
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3.所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
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5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。2 K* {8 K7 r/ q1 H1 q1 y; r3 q
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]