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[甜品] 鮮果乳酪脆

鮮果乳酪脆

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用上含豐富維他命C的士多啤梨及奇異果,加上含豐富鋅的燕麥方脆。製法打破以燕麥方脆作早餐的傳統,配以生果及乳酪食用,增加新鮮感及營養價值。材料材料(1杯)
! _/ U3 C! M( j0 S2 F# P- jwww.ds-hk.net士多啤梨 1粒www.ds-hk.net; D3 Q# q0 S! I! c4 U
奇異果 2個
. w( Y* E$ p5 ]提子乾 1湯匙
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純味低脂乳酪 1杯製法1. 將奇異果切片;士多啤梨切粒,備用。
6 Y) K- x0 w6 o9 g  `2 q1 kwww.ds-hk.net2. 半份燕麥方脆置於杯中,鋪上已洗淨及切成片狀的奇異果。
9 \' b! m3 R8 J1 w3. 後倒入約1/3杯乳酪。
& a- t9 G0 {* |4 O/ M  R$ {9 E☆夜玥論壇×§4. 上一層奇異果及餘下半份的燕麥方脆,再倒入餘下的乳酪;最後置入士多啤梨粒即成。(另可隨個人口味選擇其他水果,如菠蘿、水蜜桃等。)備註宜即做即食,避免燕麥方脆被乳酪浸軟,影響口感。如咀嚼能力較差者,可先弄碎燕麥方脆。
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鋅 4.6毫克
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