糖尿病患安心吃！9料理滋陰補脾腎

藍晶

得墨忒耳

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1^# 大中小發表於 2014-10-5 23:11 顯示全部帖子

糖尿病患安心吃！9料理滋陰補脾腎

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糖尿病患常有這樣的困擾，因擔心血糖上升，這也不能吃，想解決口腹之慾，又擔心症狀惡化，糖尿病患究竟該如何吃才對呢？中醫師表示，導致糖尿病發生的原因與肺、脾、腎三臟虧虛為主。為改善症狀、吃的安心，不妨選擇有助清熱生津、益氣養陰的山藥、地瓜、苦瓜等食材一同入菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ I9 X) V3 c" Y$ t+ M! o
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中山醫學大學附設醫院中醫師許世源表示，「糖尿病」的典型症狀為「三多一少」，即多飲、多尿、多食，與體重減少。在中醫學稱為「消渴」，以肺、脾、腎三臟虧虛為主，認為氣陰虧虛、燥熱內盛，調補的方法以清熱生津、益氣養陰為原則。! j& }3 }3 a* M. Z- _" e( c. ?/ K
降血糖這樣吃！黃耆、菠菜滋味好/ F/ }# V" `! j) W$ P& p0 D/ I; s+ S) h
根據臨床觀察和研究顯示，人參、黃耆、枸杞、黃精、麥門冬、石斛、葛根、天花粉、生石膏、知母等藥材有降血糖的作用；而許多食品對糖尿病則有很好的保健作用，如燕麥、小麥、糯米、山藥、薏苡仁、芡實、芋頭、豆類、豆製品、銀耳、黑木耳、竹筍、蘑菇、菠菜、白菜、韭菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、茭白筍、南瓜、苦瓜、冬瓜、豌豆秧、甘薯葉、紫菜、海帶、山楂、黃鱔等可經常食用。
其中山藥健脾補腎，芋頭開胃通腸，地瓜生津止渴、通便，苦瓜可以降血糖，南瓜促進人體胰島素的分泌，黃鱔魚中含特有的「黃鱔魚素」，可降低血糖和恢復調節血糖的生理機能。許世源中醫師提供9道簡單的食療方法供大家參考：
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9道糖尿病患　中醫保健料理大公開6 I, F1 ^9 @2 }' T2 J: }; A8 {$ B+ {  Q
【參杞茶】：
材料：紅參片1錢、枸杞3錢。
作法：# h) `9 q7 v" M' P5 Z& x8 t) p2 b
1.將紅參片、枸杞放入蓋杯中，以沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，代替茶飲。www.ds-hk.net" z) W3 F7 b" q
2.至水淡無味，可將紅參片嚼食。
【菠菜根小米飲】：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" B8 ^7 F& m9 E& \8 K1 V; b
材料：菠菜根60公克、小米30公克。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 \' A3 a4 g- P4 K! n
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1.將菠菜根洗淨切片。☆夜玥論壇×§5 L5 A* p* H6 Z* t; i
2.與小米共煮，分二次食用。
【黃精粥】：
材料：黃精3錢、百合10公克、粳米50公克。
作法：
將黃精、百合與米，煮粥食用。
【黃鱔粥】：
材料：黃鱔魚50公克、粳米50公克。☆夜玥論壇×§; Q. k5 ]- G! b6 I
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將黃鱔魚、粳米放入鍋中，加水適量，熬成稀粥。
【山藥薏米粥】：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Y0 H( L! \! l- @
材料：山藥60公克、薏苡仁30公克。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" j- c1 z$ u1 V7 `' t! h
作法：
將山藥、薏苡仁研細末，煮粥食用。☆夜玥論壇×§; p2 c: [' I( u; @2 ]6 j
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【涼拌苦瓜】：
材料：苦瓜150公克。; W6 {& a6 W8 E6 W
作法：
1.苦瓜洗淨，切成小片，加鹽少許拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ^9 B9 i$ G+ J" U& i: J
2.五分鐘後，用清水洗過，隨個人口味酌加鹽、味精、醋、香油等，拌勻即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R9 \" T; [$ I1 z! Q* F& ~: e
【黃耆南瓜湯】：
材料：黃耆8錢、南瓜200公克。$ M9 D& X! q8 n% U  |: @' i  i% j5 ^
作法：☆夜玥論壇×§, m' l2 Z  h3 s; ]( N$ m9 P
1.黃耆用紗布包，與南瓜同煮熟。
2.加少許調味，喝湯，吃瓜。www.ds-hk.net0 {& |2 Q8 m1 ?
【健脾降糖粥】：
材料：豬胰1具、薏苡仁60公克。www.ds-hk.net( [0 V& r/ ~1 b
作法：
1.先將豬胰洗淨，煮湯。
2.加入薏苡仁煮粥。
【蕎麥餅】：www.ds-hk.net! s4 S* I4 s( Z0 u# v2 n' Y
材料：蕎麥300公克、糯米粉150公克、葛根50公克、橘皮5公克、砂仁3公克、烏梅5公克。
作法：
1.先將蕎麥、葛根打成細粉備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ^, B6 ^0 U0 l& W$ ~
2.將橘皮、砂仁、烏梅用水五百毫升，煎煮20分鐘，過濾，取濃縮汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 l8 g: ~- k+ T# `; |6 F
3.將蕎麥粉、葛根粉、糯米粉，連同濃縮汁和成麵糰，做成小餅，放入鍋中蒸熟，即可食用。

總覺得自己以後一定會得先學起來放好了

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