鮮果撻
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- c3 B5 P' d$ U1) 將牛油於室溫放軟，加入糖粉，用打蛋器快速攪拌2至3分鐘至發白。
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3) 輕輕拌入麵粉，搓成麵糰後放入雪櫃冷藏約1小時。
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5) 將撻皮放入撻殼，以230℃之焗爐溫度焗約15分鐘至金黃色。
. s# x, Q- m- cwww.ds-hk.net6) 將吉士粉加入水拌勻，用唧袋唧在撻皮上，放上鮮果後塗上鏡面啫喱即成。
