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[甜品] 蛋撻(3)〔已檢〕

蛋撻(3)〔已檢〕

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食譜 : (3吋 蛋撻模 7 個)

蛋漿材料 :
& r: j& m2 ^& w9 ]* |8 Y/ D☆夜玥論壇×§雞蛋                       1.5只 (打散)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; M. d! `; c+ \$ {- m& e
糖                                  30gwww.ds-hk.net/ ^7 D& Z- A. ~3 F
水                              120ml最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& m- q. s% [5 o% I' H& b" O3 J0 \
鮮奶 / 花奶                 30ml
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1) 預先將糖加水煮溶放涼備用最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; r; _. L- Q# x* V/ u1 ]

1 t2 `, [2 D# ]; J9 d; a& M3 P, Zwww.ds-hk.net2) 雞蛋拂勻後放入大碗內, 然後將花奶加入蛋漿內拌勻, 再將糖水慢慢沖入蛋漿內
+ f! L9 i% z5 I- z9 s( Y3 r( U9 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    拌勻, 再用篩過濾去除雜質備用

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低筋麵粉                         110g
3 N) b$ g2 B; X. l9 x- P7 F- D. }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區奶粉                                     6gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* d: B" I0 [7 b& ]$ n; Y" M  `7 d
無鹽牛油                           70g
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% D' M4 ~: L+ ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1) 將低筋粉及奶粉先過篩被用
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3 v% ]5 g# u5 U7 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 牛油和糖霜打至幼滑, 將蛋汁逐少加入拌勻, 再將粉篩入搓成麵團,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ g& z. R( w% F; Q/ n9 d
    放入雪櫃雪15分鐘: a  T$ Y6 g) N( \
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3) 將麵團平均分開多份放入撻模壓平麵團,麵團要高過模邊用叉在撻皮上叉孔,
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4) 焗爐用180度預熱15分鐘, 將蛋撻入爐焗15-18分鐘

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]

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