檸檬撻〔已檢〕
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1) 先將批模掃上一層油。☆夜玥論壇ק! n9 ~ l X$ I" p: V
1 N' Z, H8 _& N8 C0 y9 v( s, lwww.ds-hk.net2) 淡牛油切片， 加入糖霜、高筋粉、杏仁粉搓勻。
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, P7 H$ f0 J" S- J7 C3) 加入蛋黃和香油再搓成粉糰。
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4) 將粉糰在批模內壓平，用手將邊位擠高（留心批皮不要太厚),
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最後用叉將粉糰打孔疏氣。www.ds-hk.net4 b) _2 b1 q0 @
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5) 以180 度入爐焗約15 分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# M: n) S7 E; l, D6 @3 d- c
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做法:
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1) 魚膠用凍水浸軟。☆夜玥論壇ק0 @7 m. U2 I* `% ]# B) F
4 \: D- r+ d& p7 P☆夜玥論壇ק2) 蛋加入糖用蛋拂打散。
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2 W y! @9 g4 Q+ A5 }' lwww.ds-hk.net3) 牛油檸檬汁同煮至微滾加入浸軟魚膠。
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* z- ?* R4 W* T# v' C* a; E0 m) `* K☆夜玥論壇ק4) 撞入蛋糖攪勻。www.ds-hk.net" _+ u3 |5 G0 B' J
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5) 坐熱水推至半凝固狀，稍涼倒入撻殼內，放雪櫃雪至凝固。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 k# L, o5 ?! P- D& {; e
" a( B% [/ Y; B' w+ z$ T[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]
