冰皮材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: m0 J, s1 Y) K/ H$ m- L1 I
糯米粉 25克☆夜玥論壇ק; l! D' Q5 Y' t( R
粘米粉 25克☆夜玥論壇ק1 W4 T) ^4 r8 [5 g4 u; ~
澄麵 20克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 o, L8 i& g9 w& g
幼砂糖 50克
0 ]! d' G3 h6 b☆夜玥論壇ק牛奶 100毫升
9 [! K7 C$ a" ?2 T7 mwww.ds-hk.net煉奶 20毫升
7 Q' y! M& ~) B: ~/ lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源菜油 20毫升
; A# V" j' {& ^9 z# T5 W$ |3 y5 S; s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熟糯米粉（即糕粉。包冰皮時防黏之用） 3湯匙
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! M- I& e4 J9 E7 i5 x# S6 ?www.ds-hk.net冰皮做法：www.ds-hk.net  ]# [& ~1 J" }& J% @$ Q
把糯米粉，粘米粉和澄麵過篩，加入糖拌勻。☆夜玥論壇ק' q( r+ k, d/ h( e$ X
把牛奶，煉奶和油拌勻。倒進糯米粉混合物中，徹底拌勻至完全沒有粉粒狀。
6 {3 x# E: o, y4 A# R+ d! ]www.ds-hk.net過篩倒進一淺碟中，用大火隔水蒸約15分鐘，直至熟透。可以自己試少許，沒有生粉味即可。
! e; N2 g+ k: R! `+ D8 }2 S☆夜玥論壇ק放涼後，轉至工作台上，用手腕力把粉團搓至完全滑身（如圖示）。備用。
! U1 C/ s  K" n, k, L* k奶黃餡材料：
7 g( N/ p) Z) N1 w  ?7 ?/ M6 t6 |www.ds-hk.net麵粉（plain flour）18克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 d/ Z: Y5 \( C" s
粟粉（玉米粉）18克
& s% W! d1 H% S0 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源吉士粉 24克
: j0 Z) v+ U* q/ P, F& A' l5 U' [☆夜玥論壇ק雞蛋（打散成汁）2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  N4 _: p- J+ i; }, w/ |0 F$ j
煉奶 18毫升
4 v$ W& ^/ w$ R$ @+ y& E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區開水 135毫升
9 J; k" ?$ o. p! b" N0 G  xwww.ds-hk.net砂糖 30克
6 F) y* D% }. A( G) l. j! ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛油（butter奶油，先行融化） 30克
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奶黃餡做法：
. y. s% c3 r* @. q! a- z6 H$ _, xwww.ds-hk.net把煉奶和糖加入開水中，拌勻。www.ds-hk.net, \2 j! m( z; C0 L- H; p0 k$ G5 c
粟粉，麵粉和吉士粉過篩拌勻。
( S2 L; R0 P; Swww.ds-hk.net蛋汁分三次倒進麵粉混合物中，徹底拌勻。加入煉奶混合物和融化的牛油搞勻。
; `1 w8 k5 |8 c: c" R. M. h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區過篩倒進一大碟中，用大火隔水蒸約15至20分鐘分鐘，直至熟透，待放涼。
* h" T3 |& Q  f: D: ~用手腕壓成滑滑的粉團，備用。若不是即刻包月餅，要放入雪櫃中。用時搓軟。☆夜玥論壇ק5 P! J  l9 Q  A
包冰皮月餅做法：
% d! |, I. i  F7 `www.ds-hk.net如沒有糕粉，可把另外的 3湯匙糯米粉用白鑊（即沒水沒油）炒熟，見有煙冒出，粉轉微黃及聞到粉的香味。可拿點試味，若沒有生粉味，即成為熟糯米粉，用作包冰皮防黏之用。☆夜玥論壇ק5 c. ^" W3 x# `
在乾淨台面上，灑點熟糯米粉。把冰皮切成10至11份，每份 21克。奶黃餡切成每份28克。分別用手掌搓成小圓球。用大拇指把冰皮捏成一圓餅，中央放入奶黃餡料（如圖示），包好並收口。撲上熟糯米粉。置入模型中。然後用大拇指把表面壓平。從模型中拿出月餅，放入雪柜中冷凍後即成。
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6 ^; L3 K, A% d3 R7 M% H5 T溫馨提示：  f# c. u2 p! k% N
澄麵令冰皮有點透明感，隱隱看到奶黃內餡。
: Z& i; Y; r3 |: u$ k3 wwww.ds-hk.net如果有月餅模型就更好。如果你像基絲汀一樣，居住海外，很難買到月餅模型的話，也可選用其他合用的模型。基絲汀就是用了曲奇餅cutter模型。或是啫哩（果凍）模型也可。各自發揮啦！
$ b& v# E- |4 ?5 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源包冰皮和餡料的比例是 3：4 （即 21克冰皮包28克餡料）。皮薄餡多。但如果用4：3也可以，就更容易包。但餡料就要按比例減少；或把冰皮料酌量增多。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D- D. ~" f( }0 C
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9 P* z+ F4 i; j8 @9 P& Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源引自簡易食譜9 @% L3 D8 Y+ ]) p" i# m9 F

! |- n, r% f6 w" l9 Y% f; m( T/ O[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]

我不做我自己不太喜歡吃的東西(笑

引用:

原帖由 鍾佩珊 於 1-8-2012 02:35 AM 發表 ☆夜玥論壇ק: v" @& ], N" I+ w
哪我要吃巧克力(伸手~

) n& l! @' b! N2 v6 x1 _1 d4 g0 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源人不在TW(攤手

引用:

原帖由 鍾佩珊 於 1-8-2012 08:41 PM 發表
( {2 V4 Y% S2 J- T  ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區我後天就會去HK了~
: f8 \- ]/ R! D7 X: kwww.ds-hk.net所以~~

0 V, Z4 B$ C1 S& x- [, lwww.ds-hk.net是說我之前不是說了我7月中去HK嗎...
! X( N5 n7 f) Z5 @% C- S! ?; n, Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源現在去HK找不到我

引用:

原帖由 鍾佩珊 於 1-8-2012 09:44 PM 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! F# A$ I! P$ c; P$ J$ `# u
XD~
4 m! h' Z/ J/ }3 }- n0 @www.ds-hk.net迷樣的生物~克大人

( f- s0 b/ K# `; `9 I, [7 L6 j☆夜玥論壇ק這個謎沒那麼迷人(笑

引用:

原帖由 鍾佩珊 於 1-8-2012 10:18 PM 發表
( ]0 |* v2 p( U* z* P: ^www.ds-hk.net像老師一樣喜歡找碴(誤最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; D" V1 K; s- Z- x

5 ~3 y+ C. {' o5 V- {☆夜玥論壇ק呵呵~

☆夜玥論壇ק, L+ P5 ?1 ]3 T* U' N) H$ y( o
那是為妳好(誤

引用:

原帖由 鍾佩珊 於 1-8-2012 10:25 PM 發表
. a9 ^1 ~9 W) C! s% \* ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源克夫子~
( R  D4 x! [' x) K/ W; T☆夜玥論壇ק受教(抱拳還禮

4 R+ \5 z, y$ j
有禮了，平身(茶

引用:

原帖由 鍾佩珊 於 1-8-2012 10:55 PM 發表
0 u% \2 Z$ b) Q☆夜玥論壇ק為了看你這個平身~
; [% @7 ?$ V# ~2 D+ }4 V+ Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源我在這裡卡了14分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: g$ H% i; Y1 x3 d0 y; L; e0 Y

! Z4 {. W! F2 i. s  P☆夜玥論壇ק我要謝主隆恩嗎

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引用:

原帖由 TWJT 於 2-8-2012 03:07 PM 發表 www.ds-hk.net0 Q8 |2 A! \/ C4 Y/ ?
有步驟少一點的嗎?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" q( W% }- z3 Q8 e8 w3 |9 Q
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其實....., G3 R% l' q3 ^; A9 X' I$ H
不太喜歡吃說....

* G  E% N$ r( l0 H8 y, b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區其實把冰皮和奶黃餡的材料分開混在一起，
0 {& `, d$ e* u3 ]" l8 Z☆夜玥論壇ק之後包好不就行了...
! Q: |, N/ ?. j( m. Q' s3 S8 K☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק( J6 r1 {" B* u8 J  F( z
我也不喜歡吃

引用:

原帖由 TWJT 於 2-8-2012 03:38 PM 發表 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% w3 @2 F; y* \0 f

" L1 N% F4 M" P% m3 I; A☆夜玥論壇ק其時偶沒時間做啦XD
3 o* n5 R" H) |+ G看到步驟多的....最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ X: x& [. g2 x
就會發懶9 |* r0 k6 B( b7 q* g1 o
' O- ^1 K- I; T, z) ?
☆夜玥論壇ק% w5 x) T  |3 F& O- z4 U
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3 {, u) ]' A' I# U) k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區請大家中秋節不要再送月餅了。 ((被巴

6 w: V0 g0 s7 T; Xwww.ds-hk.net是說某酒店的奶黃月餅挺好吃