[小食] Vegetarian koftas with sumac stew〔已檢〕

chris9510

【The Guardian】歸隱竹林。

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Vegetarian koftas with sumac stew〔已檢〕

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Serves 4
www.ds-hk.net3 i8 s0 v6 C5 g  @( U; {& P7 w* H
Ingredients

1kg block tofu
300-350g breadcrumbs
1 clove garlic, chopped, J% D' c2 ^- ]! ^$ D* K& E, x
1 tbsp chopped parsleybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ W8 N8 m$ @, c+ s7 J4 l
1 tbsp harissa pastebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ], ?2 j0 C) C* g) y
Splash of rose waterwww.ds-hk.net. o4 B9 d' n1 w& t
Zest and juice of 4 lemons) }8 r! i  O# t3 O, g% ^
1 tbsp chopped mintbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& {( P+ p( m' D
Pinch of ground cinnamon☆夜玥論壇×§6 z* R& k, [* j7 @
100g dried apricots, finely chopped
100g dates, finely choppedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 k. a' F6 b4 |0 u# n
1 tbsp sesame seeds, toastedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% T! X* s3 N% J/ L) h2 }
3 eggs, plus 1 egg yolk
For the stew

Splash of oil
3 sticks celery, finely choppedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! B* `8 K8 y- c* G; F. Y
3 carrots, finely choppedwww.ds-hk.net5 r6 a& z+ n! F  Y( P
1 onion, finely choppedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Z. X, q6 p$ m" }0 d7 j* v' S9 u
1 bulb fennel, finely choppedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 d* f# X* a4 m; ~8 Z. o' K* `  ?
1 tbsp tomato puree" f9 k3 B6 |- c4 P! ]
400g can chopped tomatoes
1 tbsp sumacbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \1 V9 S- V9 l3 n/ ^" q
300ml stockbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  i2 x& |. E4 p% {, E5 f! d1 E
200g giant couscous
1 tbsp chopped parsley
To serve☆夜玥論壇×§4 c3 s/ p; \$ Q. X3 p6 y1 O& ]5 o3 Q
www.ds-hk.net! A. o; y: t7 W8 E
Flatbread and yoghurt☆夜玥論壇×§+ w; t! O! h  t. d: [! Y7 l; m
Method最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: V6 ?0 a& @1 _

In a food processor blitz the tofu and breadcrumbs together. Add the remaining ingredients and pulse until the mixture comes together, then roll into balls about 4cm in diameter. Heat a deep, heavy-bottomed saucepan of oil until sizzling hot then deep-fry for 4 minutes until crisp and golden.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- {% y; Z! I" a# ?: s( O" \; H

To make the stew, heat the oil in a frying pan and gently fry all the finely chopped vegetables for a couple of minutes until starting to soften./ h% K+ [/ t1 K& }& W$ j0 C( z

Add the tomato puree and cook for 6 minutes, then add the tinned tomatoes, sumac and stock, bring to the boil and simmer for 20 minutes.

Add the couscous, cook for a further 10 minutes then stir in the parsley.
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Spoon into a bowl, sit the koftas on top and serve.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ], D0 ]0 u  g# o6 Q0 t

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-9-29 15:22 編輯 ]

夫君子之行，靜以修身，儉以養德。淡泊以明志，寧靜以致遠。夫學須靜也，才須學也，學以廣才，志以成學。

矜功不立，虛願不至。

不患無位，患所以立；不患莫己知，求為可知也。

立德、立功、立言。

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