Scallop, salmon and citrus salad〔已檢〕
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www.ds-hk.net3 s; Q3 f4 A6 M% c3 ?5 K9 a. \
50ml white wine
, m; I( t2 _. m6 B1 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 lemons, sliced
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) u4 B4 i1 G7 g☆夜玥論壇ק1 tbsp white peppercorns
- G) d0 }" K6 }8 Y7 o$ \1 gwww.ds-hk.net100ml fish stock最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 a/ F/ h0 K1 K8 x1 Q( \8 h
4 x 150g salmon fillets☆夜玥論壇ק4 e8 g; {9 I2 `; P( V7 I- k: ?2 B
12 king scallops, roe removed, D& ]7 [- O4 ?6 y
1 bulb fennel, finely sliced with a mandolinbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( g" a& q0 D, `
1 red onion, finely slicedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i( g1 Y9 o7 [8 x: f
Handful watercress: X$ K4 `: | n0 n7 y: f- G
2 oranges, segmented, juice retained for the dressing
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For the dressing☆夜玥論壇ק" {2 G4 m* A9 m2 V
# p% K/ x& \$ Z4 `; v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 tbsp chopped tarragon
: J( |9 B1 z6 y+ G! X☆夜玥論壇ק1 tbsp Dijon mustardbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 z! j$ ~* x% ~3 ^" R" ^/ T* J
125ml extra virgin olive oil
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To cook the salmon, put the wine, lemons, bay leaf, peppercorns and stock in a wide hob-proof baking dish. Bring to a simmer, then add the fish and poach for 6-8 minutes. Remove from the heat and set aside to cool.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {9 y1 x( o+ w
/ @- _4 ?, p$ h. C) i! l( Q. nwww.ds-hk.netRub the scallops with oil, season them and then fry for 30 seconds on each side.
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To make the dressing, simply whisk all the ingredients together with the juice you saved from the orange segments, then taste and season.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& H" x2 H h& X! x
* {5 Q) c$ r6 P6 B/ M' A0 ^5 Zwww.ds-hk.netTo serve, arrange the fennel, red onion, watercress and orange segments on a large plate. Top with the seared scallops and big pieces of flaked salmon, then spoon the dressing over the top.
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% o3 T+ Q; N) [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:22 編輯 ]
