這個有圖大家跟的時候應該容易點(笑bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 T* w. V9 V9 p# z
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3 [# B; S  K1 {3 x☆夜玥論壇ק烹調時間: 9分鐘 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' u2 h0 K# [5 Q3 x* w
分量: 3人（三個150毫升容量的焗杯）
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4 e2 u; R" z2 J4 M* z4 i$ [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料: ☆夜玥論壇ק$ a  Z# c) f" p: \& c
黑朱古力（沒甜味的） 100克
( I4 q' p! c8 J5 Ewww.ds-hk.net無鹽牛油（無鹽奶油，切丁粒） 100克（另加少許塗焗杯）
: J: T7 _. v. m" l/ B% mwww.ds-hk.net雞蛋 2隻www.ds-hk.net0 x5 O( e8 J* j" y, o  P% f( y
幼砂糖 60克
4 c) j0 [5 {) G9 K中筋粉（all-purpose flour/plain flour） 20克
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% s6 Q0 v. J$ e/ o2 e糖霜 少許( Q. v: I" U7 C% @! e9 P5 g

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4 i2 \7 d) X+ u' h- I& @www.ds-hk.net做法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 q0 ^* Y) }1 M6 ?
預熱焗爐至 180C/356F.
( Y7 q3 M" c, Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙（方便脫模之用）。
  {  u/ z1 M" \( b3 [- t用一大盤，放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面，用小火隔水蒸盤底，時不時搞拌，直至朱古力和牛油溶解。離火，稍放涼，待用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  {/ s, ~; T& H9 Y2 a/ E7 }& g
置雞蛋和糖在一乾淨盤中，用電動搞拌器，搞打至顏色發白及體積蓬鬆。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: l9 }! d+ p- |, B0 l, U& B
把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中，用膠刮拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: {# `5 G; F# [8 e# w5 \, v
篩入麵粉，輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中，焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固，中間仍是軟的。可插一枝針，有朱古力漿黏著，便可。或輕搖焗杯，中間應可些微搖晃。拿出焗爐，放在鐵架上，待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面，然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉，灑少許糖霜，即成。
5 ]9 i( Y( R( w& s" a' Z8 g$ V! _/ K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 e- _- r4 R& E1 p* |! M4 `

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做這個心太軟蛋糕不難。不過要中間仍保留朱古力漿未凝固，中心仍是軟軟的，就需要摸熟自己的焗爐的脾性。掌握好烤焗的時間，切勿焗過火，否則蛋糕全凝固了。因此務要保持中間仍是液態。
, m' \$ v% M3 _7 Cwww.ds-hk.net由於每個焗爐的火力不同，要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 s  i: o5 d1 T* h5 R
可預先拌好麵糊，放入焗杯中，置入雪櫃，到需要時，就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。
" x9 ]; H' N# }+ T! o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區我喜歡苦味重一些，所以用含70%可可的黑朱古力，完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]

引用:

原帖由 kitty=] 於 29-8-2012 05:56 PM 發表
0 }1 u, r: A1 f8 V9 M" X& ]www.ds-hk.net看起來很好吃啊
$ w- ~  Y! K: B/ B+ ~4 x  d8 M: Cwww.ds-hk.net不過很難做得好吃

$ [) a4 D* A% L- d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區跟著食譜做的話不會難吃得去哪裡(笑