[中菜] 椒麻皮蛋〔已檢〕

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材料：皮蛋3顆、紅辣椒1條、九層塔1小把、米酒1匙半、沙拉油1匙
5 g6 q& N. s# c2 X$ ?. x# r4 y7 t8 Cwww.ds-hk.net蒜碎1匙、糖1湯匙、醬油1匙、花椒粒1匙、白胡椒粉少許、水100cc
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1.煮一鍋水待水滾後放進皮蛋煮以溫火約五分鐘後再悶約5分鐘後撈起沖涼。
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8 |9 O) d8 z% M( e& P/ T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.九層塔洗乾淨濾乾水份。
+ r& A* _$ V" T+ u& V. W4.將作法1的皮蛋剝殼後切成塊狀。
  d5 r! G- W4 {☆夜玥論壇ק5.熱一油鍋並將作法4的材料放入油炸表面金黃撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C5 x' o6 R* z; F" p. _, N* z  Y
6.炒鍋中倒入沙拉油溫熱後放入作法2的材料與蒜碎炒香。! [5 J. m. n! N% A7 S8 l
7.加入花椒粒炒香後倒入糖、醬油與水煮至沸。
0 i: j5 B3 m5 B& Q: S' o☆夜玥論壇ק8.倒入作法5的材料炒勻使其入味並略縮乾湯汁。www.ds-hk.net( o" ~: H2 {4 Z4 R7 f
7.起鍋前放入作法3的材料再以少許的白胡椒粉調味後炒勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ s# R8 z5 x8 |5 n, z

9 K+ `  e9 s, Y) F& b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區NOTE：鍋中煮皮蛋的水高度需比皮蛋高約一公分。0 ^0 I( d. k% R- f
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