[甜品] 簡易版牛軋糖

材料:  棉花糖120g  無鹽奶油 40g    奶粉 100g   杏仁果 90g    葡萄乾(蔓越莓) 30gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 A  k" d/ T! G# t

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2.  將奶粉可以過篩避免有結塊.
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& h' G+ W6 ]1 U, E5 |0 ?$ v☆夜玥論壇ק3.  在鍋中放入奶油及棉花糖用中小火煮至融化成液體狀.(用不沾鍋來煮,較不會黏鍋,如果買到的棉花糖是大顆的,可以用剪刀或刀子切成小塊再入鍋煮,可更快融化.)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 R& L" r6 _/ y8 x8 V$ M8 [
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4.  邊加熱邊攪拌,等棉花糖八分融化(還有一些沒完全融化)就可熄火.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ^: w# C! s$ A+ g" H% P
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5.  利用在爐子上的餘温,快速攪拌就可完全融化.
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3 w' S  M1 L  a, f7 k☆夜玥論壇ק6.  趁熱加入奶粉拌勻,棉花糖冷了會變硬,就不好拌.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  x4 I2 @% R. U

% |; _! _# b* j, y☆夜玥論壇ק7.  加入杏仁及葡萄乾(蔓越莓)拌勻.
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5 p0 y( g8 F, @" c. C: ~8.  拌好的牛軋糖塊.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; ~1 U/ |6 h6 c5 w* \/ `7 f$ y5 e

, j! ~0 E0 q" f8 c☆夜玥論壇ק9.  取一張烤盤紙(parchment paper),放上成糰的牛軋糖塊.
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, q, w9 n( p+ P. ~( ?7 B  Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源10.  塑形成長方形.(壓的比較扁,切好的牛軋糖就不會太大塊)
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11.  放涼後,再切成長條狀,或切成一口大小的小方塊.(中途翻面,讓兩面都接觸到空氣,表面就會乾,而不會摸起來黏黏的,大約可以分成30份左右.)☆夜玥論壇ק( Y0 o3 U8 `' [/ q0 E5 r! D& a

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**用奶油來調整牛軋糖的軟硬度,奶油的量減少,牛軋糖的口感就會變硬,相反奶油量增加,牛軋糖的口感就會更軟.
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**怕太甜的話,棉花糖可以減量到110g~100g左右，不加果乾的話，杏仁條可以增加到100g
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