[甜品] 抹茶大理石蛋糕

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【材　料】  
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奶油 149公克
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4 n& c" U- V: y☆夜玥論壇ק鹽  3公克
5 v/ B; D. l+ U4 \6 p4 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃  43公克
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低筋麵粉  149公克
+ c. r( Y1 K$ xwww.ds-hk.net泡打粉  1公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ]* k, S: |5 ?) A$ S
玉米粉  12公克 8 r9 D  }4 ~8 G
其他：
  O6 ]4 w/ C) K; ]8 D, Qwww.ds-hk.net抹茶粉 6公克
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' B0 e! y' T* b& E' D2 {0 \☆夜玥論壇ק【做　法】 ☆夜玥論壇ק3 d+ `* f% y) ]6 F$ ]
1 將所有麵糊材料（除蛋以外）全部倒入攪拌缸中，用槳狀攪拌器先以慢速拌至無乾粉，再改中速攪拌至體積變大、顏色變白（過程中要停機刮缸，避免旁邊及底部攪拌不均勻）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  I- `6 ^# g6 m

! ]. W7 L7 Q, Z- m1 D2 作法1中分次加入蛋，繼續拌勻至光滑細緻，檢查麵糊呈倒三角形狀，即成原味麵糊。www.ds-hk.net; @, R2 q' m; v2 e; U2 w
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3 將抹茶粉與水拌勻，先取一些作法2原味麵糊一起拌勻成抹茶麵糊，再倒回作法2原味麵糊中略拌兩下。
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4 將作法3裝入模型中，入爐烤焙，以上火170℃，下火170℃，烤約30分鐘至表面結皮後取出，中間用小刀直劃一刀，再繼續烤至表面摸起來有彈性即可。