[轉貼] 扒穿雞翅

扒穿雞翅
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 U4 I# \7 ~; }3 Y: B9 }0 G
鮮雞翅 6對
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$ m+ _. R) G3 E) r6 k/ ]鮮筍肉 60克 調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 D7 ]' o; l7 w" E
精鹽3茶匙☆夜玥論壇ק! ~# Z  L* O/ w! a" {# [3 f2 ^
香油1.5茶匙
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8 I% S- Y: |% O  d' @9 _0 n! ewww.ds-hk.net味精1茶匙
* Q/ J* p0 k! Q/ T, L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區料酒1/2湯匙
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6 N+ C9 R0 s5 Z☆夜玥論壇ק清湯3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- n  @" u; m2 S; B. A$ G, a4 Q8 U* T9 `
熟豬油1湯匙 　
+ y% B% J! b$ D0 m6 C; lwww.ds-hk.net做法：
9 S1 }' G( _# p& Swww.ds-hk.net1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm，寬、厚各1.5cm的長方條。
. E; v  K3 B% S3 B6 A% ^' u2. 炒鍋內放入沸水、精鹽，下筍條焯約1分鐘，取出用洁淨毛巾吸干水分。
3 e/ a" d: v! T- D☆夜玥論壇ק3. 將毛湯燒至微沸，放入雞翅后，端离火口，約浸泡15分鐘至熟，取出切支翅尖和叉尖，
8 W( I$ X/ }% D+ N9 ~4. 將翅膊上節邊緣切齊，在翅的兩個關節處各橫剁一刀，使整個雞翅分為3段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 S; M, q) D/ P, X$ X) a3 n& ~+ I/ a
5. 將上節和下節豎立砧板上，用兩手捏住往下壓，脫出翅骨，成為翅筒。
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7. 加清湯2湯匙，入蒸籠用小火蒸熟，潷出原汁（留用），覆扣在盤上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# I) f/ |0 d6 O2 d9 l
8. 用中火燒熱炒鍋，放油、烹料酒，加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉，www.ds-hk.net# W9 v2 T7 Y+ {- t! w. g. V
9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻，淋在雞翅上。