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榮譽市民

等級: 3 - 馬馬虎虎
HP(生命值): 0 / 26
MP(魔力值): 13 / 1585
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2012-5-7 01:36 顯示全部帖子
藍莓芝士蛋糕----詳解酸酸甜甜好吃不膩的乳酪蛋糕是怎樣煉成滴
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( ^, t8 G( T, Z% A/ ^% q☆夜玥論壇×§材料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 F6 O! C" \; p1 V8 Y) l. o
A:奶油乳酪300克,牛奶250克,細砂糖40克,雞蛋黃4個,黃油50克,低筋麵粉50克,玉米澱粉30克,朗姆酒5克。 ☆夜玥論壇×§& f+ H: t, {2 `, }4 d
B:蛋白4個,細砂糖50克,白醋幾滴(22cm空心不粘模+2個三能小圓模量) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ]! {/ I& x/ X. _7 w/ d
C:冷凍鮮藍莓約50克。
7 E4 S- D3 [. E8 |www.ds-hk.net準備工作:黃油和乳酪回室溫,分開蛋黃和蛋白,模子抹一薄層黃油,混合麵粉 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: W+ a9 P8 ^0 Y! q; @; n. H+ |
做法:1,乳酪加牛奶加40克糖隔水加熱攪拌到溶化。
' |( `6 F0 ]5 _/ y6 V! b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 2,加入黃油,攪拌均勻。關火。 ☆夜玥論壇×§6 U0 z8 s6 K% E9 E7 V" Y
3,稍涼加朗姆酒,逐個加入蛋黃攪拌均勻。
- m% s1 {2 \ e. d Fwww.ds-hk.net 4,篩入粉類,切拌馬均勻的蛋黃糊。預熱烤箱170度。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X% T6 `4 I% X: U2 ]3 g* z
5,蛋白加醋,分三次加入50克糖,電動打蛋器打發到有直立小尖角狀態。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: v6 H4 e- y6 }- T, U
6-7,蛋白分三次加入蛋黃糊中切拌成均勻有光澤的蛋糕糊。
8 z' \8 c2 @ X; g q) ?www.ds-hk.net 8,藍莓擺放到抹油後的模子裡。
& i. _- A& z" ?1 r) Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 9,輕輕的轉圈將蛋糕糊倒入模子中。餘量放入另兩個三能小圓模中。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& v8 [, ~. K2 I- j& f$ A
蛋糕模子放入大烤盤中,盤中加熱水約1-1.5CM高,水浴法烤約60分鐘。小模子烤35分鐘時取出。烤好後放涼,輕輕晃動模具,倒扣在蛋糕托
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